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总序&顾宏义 1
前言 1
蟹谱&（宋）傅肱 1
蟹略&（宋）高似孙 20
促织经&（宋）贾似道 68
禽经&（宋）佚名 111
桂海禽志&（宋）范成大 127
桂海兽志&（宋）范成大 130
桂海虫鱼志&（宋）范成大 133
桂海果志&（宋）范成大 135
荔枝谱&（宋）蔡襄 140
橘录&（宋）韩彦直 148
禾谱&（宋）曾安止 161
菌谱&（宋）陈仁玉 173
笋谱&（宋）释赞宁 178
打枣谱&（元）柳贯 213