Part1概谈《本草纲目》中的养生法 12
读《本读草》，制药膳 12
漫话药膳、药茶 13
辛、酸、甘、苦、咸，五味入五脏 14
科学煎熬效更强 16
正确服用增药效 19
配伍宜忌不能忘 20
药膳、药茶慢养生 21
Part2春夏秋冬各不同，本草选材有讲究 24
01春季养生首选药材、食材及药膳 24
人参 24
炖人参鹿茸鸡汤 25
人参螺片汤 25
党参 26
党参麦冬五味子瘦肉汤 27
太子参 28
太子参桂圆猪心汤 29
西洋参 30
干贝西洋参冬菇鸡汤 31
西洋参虫草花炖乌鸡 31
黄芪 32
珍菌茯苓黄芪鸡汤 33
甘草 34
三豆甘草粥 35
五味子 36
莲子五味子鲫鱼汤 37
五味子桂圆粥 37
绞股蓝 38
绞股蓝麦冬雪梨甜汤 39
山药 40
山药鸡肉煲汤 41
灵芝 42
灵芝黄芪蜜枣瘦肉汤 43
炖灵芝鸡汤 43
莲子 44
木耳红枣莲子粥 45
玉米 46
玉米板栗枸杞鸡汤 47
小米 48
红枣小米粥 49
红枣杏仁小米粥 49
薏米 50
薏米茯苓鸡骨草鸭肉汤 51
白菜 52
清炖枸杞大白菜 53
马齿苋 54
马齿苋蒜头皮蛋汤 55
马齿苋薏米绿豆汤 55
莲藕 56
薏米莲藕排骨汤 57
苦瓜 58
柴胡苦瓜瘦肉汤 59
姜 60
生姜红枣粥 61
茯苓党参生姜粥 61
苋菜 62
决明鸡肝苋菜汤 63
02夏季养生首选药材、食材及药膳 64
当归 64
当归炖猪腰 65
黄芪当归猪肝汤 65
阿胶 66
阿胶固元汤 67
何首乌 68
何首乌黑豆煲鸡爪 69
地黄 70
地黄牛膝黑豆粥 71
麦冬生地黄炖龙骨 71
白芍 72
白芍麻仁土豆粥 73
鸡血藤 74
鸡血藤香菇鸡汤 75
枸杞子 76
枸杞烧蚕豆 77
枸杞拌蚕豆 77
陈皮 78
参芪陈皮煲猪心 79
天门冬 80
天门冬萝卜汤 81
女贞子 82
女贞子莴笋汤 83
菟丝子女贞子瘦肉汤 83
沙参 84
沙参玉竹海底椰汤 85
玉竹 86
玉竹菱角排骨汤 87
白术 88
白术党参猪肘汤 89
白术猪肚粥 89
木瓜 90
黄豆木瓜银耳排骨汤 91
百合 92
百合木瓜汤 93
乌梅 94
乌梅甘草姜汤 95
乌梅茶树菇炖鸭 95
银耳 96
芒果炖银耳汤 97
山楂 98
山楂麦芽消食汤 99
桑葚 100
桑葚牛骨汤 101
桑葚薏米炖乳鸽 101
桂圆 102
桂圆红枣小麦粥 103
核桃 104
首乌核桃炖乌鸡 105
红枣 106
党参桂圆红枣汤 107
当归首乌红枣汤 107
蜂蜜 108
枣仁蜂蜜小米粥 109
香菇 110
虫草花香菇蒸鸡 111
金针菇 112
灵芝金针菇豆芽肉片汤 113
神曲金针菇鱼汤 113
木耳 114
黑木耳山药煲鸡汤 115
03秋季养生首选药材、食材及药膳 116
鹿茸 116
鹿茸竹笋烧虾仁 117
鹿茸炖鸡 117
海马 118
海马无花果瘦肉汤 119
杜仲 120
田七牛膝杜仲煲乌鸡 121
麦芽 122
麦芽粥 123
麦芽淮山煲牛肚 123
蛤蚧 124
川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤 125
锁阳 126
锁阳山萸炖鸡 127
巴戟天 128
巴戟天猴头菇瘦肉汤 129
巴戟天炖鸡 129
益智仁 130
太子参南枣益智仁汤 131
山茱萸 132
山茱萸补骨脂排骨汤 133
黑芝麻 134
黑芝麻拌莴笋丝 135
浓香黑芝麻糊 135
黑豆 136
首乌黑豆乌鸡汤 137
绿豆 138
荷叶扁豆绿豆汤 139
04冬季养生首选药材、食材及药膳 140
丹参 140
丹参瘦肉粥 141
丹参桃仁粥 141
三七 142
丹参三七炖鸡 143
益母草 144
益母草鱼腥苦瓜排骨汤 145
茯苓 146
干贝茯苓麦冬煲瘦肉 147
土茯苓鳝鱼汤 147
紫苏 148
紫苏烧鲫鱼 149
猪肉 150
黄芪鳝鱼猪肉汤 151
牛肉 152
牛肉莲子红枣汤 153
田七山药牛肉汤 153
羊肉 154
白玉羊肉汤 155
乌鸡肉 156
首乌党参红枣乌鸡汤 157
鸭肉 158
白芍鸭肉烧冬瓜 159
鸭肉炒菌菇 159
鲫鱼 160
绵茵陈煲鲫鱼汤 161
鲤鱼 162
莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤 163
草鱼 164
草鱼干贝粥 165
菊花草鱼 165
海带 166
家常海带绿豆汤 167
鳝鱼 168
黄芪红枣鳝鱼汤 169
甲鱼 170
甲鱼首乌汤 171
阿胶淮杞炖甲鱼 171
熟地炖甲鱼 172
Part 3巧喝药茶，调出好身体 174
01调养五脏药茶 174
养心药茶 174
人参麦冬茶 174
大麦甘草茶 175
甘草桂枝茶 176
灵芝茯苓茶 176
养肝药茶 177
灵芝养肝茶 177
党参麦冬茶 178
山茱萸五味子茶 179
菊花枸杞蜜枣参茶 179
养脾药茶 180
山楂桃仁茶 180
薄荷甘草太子参茶 181
党参黄芪茯苓茶 182
荷叶茯苓茶 182
养肺药茶 183
桔梗川贝饮 183
芒果桔梗果茶 184
胖大海薄荷玉竹饮 185
百合绿茶 185
养肾药茶 186
党参桂圆肉茶 186
地黄麦冬五味子饮 187
菟丝子五味茶 188
核桃枸杞五味子饮 188
02 9种体质适合喝的药茶 189
平和体质 189
薏米茶 189
薏仁荷叶山楂茶 190
山楂茯苓薏米茶 191
薏米枸杞红枣茶 191
阳虚体质 192
夏枯草香附甘草茶 192
肉苁蓉茶 193
夏枯草菊花决明子茶 194
杜仲绞股蓝茶 194
气虚体质 195
太子参乌梅茶 195
党参菊花枸杞茶 196
人参茯苓茶 197
鸡骨草灵芝茶 197
阴虚体质 198
石斛枸杞茶 198
玉竹西洋参茶 199
灵芝玉竹麦冬茶 200
密蒙花枸杞茶 200
血瘀体质 201
益母草茶 201
红枣桂圆姜茶 202
葛根丹参首乌茶 203
荷叶丹参山楂茶 203
痰湿体质 204
陈皮生姜甘草茶 204
陈皮蜜茶 205
党参黄芪茶 206
党参黄芪蜂蜜茶 206
湿热体质 207
夏枯草金钱草茶 207
桑菊桃仁茶 208
荷叶山楂薏米茶 209
党参茯苓枸杞茶 209
气郁体质 210
菊花白芷茶 210
洛神菊花茶 211
酸枣仁桂圆茶 212
玫瑰香附茶 212
特禀体质 213
枳实白术茶 213
人参茯苓麦冬茶 214
黄芪黄连茶 215
黄芪党参枸杞茶 215
03各类功能药茶 216
补血养颜 216
红糖山楂茶 216
红花活血茶 217
黄芪红枣枸杞茶 218
党参桂圆黄芪茶 218
清热解毒 219
金银花蜂蜜茶 219
菊花荷叶茶 220
山楂决明菊花茶 221
荷叶茶 221
降脂减肥 222
蒲黄山楂茶 222
党参荷叶山楂茶 223
山楂香附茶 224
橄榄山楂麦芽茶 224
养发护发 225
首乌泽泻丹参茶 225
淡竹叶茅根茶 226
首乌决明子冬瓜茶 227
黄精首乌桑寄生茶 227
醒脑提神 228
薄荷甘草玫瑰茶 228
荔枝薄荷绿茶 229
鲜薄荷柠檬茶 230
薄荷茉莉花茶 230
镇静安神 231
党参菊花茶 231
西洋参龙眼茶 232
陈皮红枣茶 233
灵芝红枣茶 233
增强记忆力 234
党参紫苏茶 234
龙眼枸杞党参茶 235
荷叶党参茶 236
麦冬党参红茶 236
清热去火 237
枸菊参须茶 237
雪梨菊花茶 238
赤芍甘草茶 239
甘草茶 239
消除腹胀 240
女贞子山楂茶 240
菊花茶 241
竹茹党参陈皮饮 242
党参红枣陈皮茶 242
通利小便 243
猪苓茶 243
大麦茶 244
金钱草茵陈茶 245
车前子茶 245
减轻失眠 246
绞股蓝夏枯草茶 246
桂花甘草绿茶 247
酸枣仁枸杞茶 248
丹参黄芪枸杞茶 248
祛除痤疮 249
丹参山楂三七茶 249
桂花甘草姜茶 250
小蓟生地金银花茶 251
金银花连翘茶 251
银花丹参饮 252
桂花党参山楂茶 253
麦芽山楂茶 254
金银洛神蜂蜜茶 254
栀子莲心甘草茶 255
金银花麦冬胖大海茶 256