蘑菇——滋阴润燥、抗衰防癌 1
话说蘑菇 1
蘑菇的食疗功效 5
蘑菇具有降低血糖的良效 5
蘑菇具有降低胆固醇、预防血管硬化的作用 5
蘑菇具有抗病毒作用，是治疗病毒性肝炎的“灵丹” 5
蘑菇抗癌作用比绿茶强1000倍，是治疗癌症佳品 5
蘑菇治疗白细胞减少症有显效 6
蘑菇具有通便排毒的佳品 6
蘑菇营养保健养生美食 6
蘑菇康复食疗妙方 8
香菇——养血补气、抗衰防癌 11
话说香菇 11
香菇的食疗功效 14
香菇是防治感冒的“灵丹” 15
香菇是抗衰老、增强人体活力的最佳食品 15
香菇是心血管患者的优质康复食品 15
香菇是抗肿瘤、防止癌细胞转移的佳菇 15
香菇治疗急慢性肾炎、尿蛋白症等病有显效 16
香菇是抑制艾滋病病毒的良药 16
香菇营养保健养生美食 16
香菇康复食疗妙方 19
金针菇——健脑益智、养肝益胃 21
话说金针菇 21
金针菇的食疗功效 23
金针菇是开发儿童智力的“增智菇” 23
金针菇能提高新陈代谢、抑制过敏性疾病 23
金针菇是“生殖素”，能增加精液量，提高生育能力 24
金针菇是防治肝炎、胃肠道溃疡的良药 24
金针菇能降低胆固醇、预防高血压 24
金针菇具有抗御癌细胞的能力 24
金针菇营养保健养生美食 24
金针菇康复食疗妙方 26
平菇——补虚益气、舒筋活络 29
话说平菇 29
平菇的食疗功效 31
平菇是治手足麻木、慢性腰腿痛的“灵丹” 31
平菇能调节自主神经，是治疗更年期综合征的“良药” 31
平菇是治疗高脂血症的佳菇，并有减肥瘦身功用 31
平菇具有明显的抗细菌和病毒的能力 32
平菇是提高机体免疫力、预防癌症的佳蔬 32
平菇营养保健养生美食 32
平菇康复食疗妙方 34
草菇——补脾护肝、排毒防癌 37
话说草菇 37
草菇的食疗功效 40
草菇有提高免疫力、增强抗病能力、排除体内毒素的功用 40
草菇是糖尿病患者良好的康复佳品 40
草菇能加速创口愈合，是防治肝炎的良药 40
草菇是治疗消化道肿瘤的佳菇 41
草菇营养保健养生美食 41
草菇康复食疗妙方 43
竹荪——滋补扶正、清热养阴 46
话说竹荪 46
竹荪的食疗功效 49
竹荪是治疗咳嗽的“良药” 49
竹荪有明显减少腹部脂肪的功效，可防治高血压、高脂血症 49
竹荪是脑力劳动者补脑宁神的“灵丹” 49
竹荪有防癌抗癌功效 50
竹荪营养保健养生美食 50
竹荪康复食疗妙方 53
猴头菇——滋补强身、健胃抗癌 56
话说猴头菇 56
猴头菇的食疗功效 59
猴头菇是治疗咳喘病的“良药” 59
猴头菇是心血管疾病患者的康复佳品 59
猴头菇是治疗消化道疾病的“灵丹” 60
猴头菇治疗肝炎有良效 60
猴头菇能增强免疫力，有防治肿瘤的功效 60
猴头菇营养保健养生美食 60
猴头菇康复食疗妙方 63
松茸——补虚强身、益肾强精 65
话说松茸 65
松茸的食疗功效 67
松茸是中老年人补肾健脑、抗衰强身的保健佳品 67
松茸治疗咳嗽痰多有良效 67
松茸有提高免疫力、防治肿瘤的功效 68
松茸营养保健养生美食 68
松茸康复食疗妙方 70
鸡棕——清神养血、补虚益肾 73
话说鸡棕 73
鸡棕的食疗功效 76
鸡棕是治疗食欲不振的“灵丹” 76
鸡棕是糖尿病患者的康复佳品 77
鸡棕治疗便秘、痔疮有特效 77
鸡棕具有提高免疫力、抗癌的功用 77
鸡棕营养保健养生美食 77
鸡棕康复食疗妙方 80
茯苓——健脾安神、败毒抗癌 83
话说茯苓 83
茯苓的食疗功效 85
茯苓有抗菌作用 85
茯苓有明显的保肝、预防胃溃疡的功用 85
茯苓能增强心血管系统，治疗心悸有显效 86
茯苓有明显的抗肿瘤作用 86
茯苓营养保健养生美食 86
茯苓康复食疗妙方 88
黑木耳——养血补脑、抗衰美容 91
话说黑木耳 91
黑木耳的食疗功效 94
黑木耳是抗衰祛斑、美容葆春的“灵丹” 94
黑木耳是学生、脑力劳动者的补脑益智营养佳品 94
黑木耳有明显的降低血脂、预防动脉硬化的作用 95
黑木耳是预防脑血栓、心肌梗死的佳品 95
黑木耳有增强免疫力、抗炎症、抗溃疡、抗辐射的功用 95
黑木耳具有抗突变、抗癌症的功效 95
黑木耳营养保健养生美食 96
黑木耳康复食疗妙方 98
银耳——滋阴抗衰、祛斑美容 101
话说银耳 101
银耳的食疗功效 104
银耳是润肤美容、祛除雀斑、黄褐斑的佳品 104
银耳有去脂减肥、瘦身健美的作用 105
历来医家认为银耳有“扶正强壮”的滋补功效 105
银耳能增强机体对癌细胞的抑制和杀灭能力 105
银耳营养保健养生美食 105
银耳康复食疗妙方 108
紫菜——补肾养心、清热化痰 110
话说紫菜 110
紫菜的食疗功效 113
紫菜能增强神经细胞的活力，增加记忆力 113
紫菜是治疗胃溃疡的“良药” 113
紫菜有降低胆固醇、预防动脉硬化的功用 114
紫菜祛除脓痰有特效，治甲状腺肿大有良效 114
紫菜能增强免疫力，有防治肿瘤的作用 114
紫菜营养保健养生美食 114
紫菜康复食疗妙方 117
海带——清热泄热、去脂降压 120
话说海带 120
海带的食疗功效 123
海带是防治甲状腺病的佳品 123
海带是防治水肿、肾衰的良药 123
海带有降压降脂、防治脑血栓、心肌梗死的作用 123
海带有通便、预防直肠癌的功用 124
海带有抗癌、预防白血病、乳腺癌、放射性疾病的功效 124
海带营养保健养生美食 124
海带康复食疗妙方 127
裙带菜——消炎抗癌、去脂通便 129
话说裙带菜 129
裙带菜的食疗功效 131
裙带菜是降脂、降压、预防脑血栓、心肌梗死的佳品 131
裙带菜是防治甲状腺病的良药 131
裙带菜预防“少白头”有良效 132
裙带菜有排除重金属、减少放射性物质吸收的功用 132
裙带菜有防癌、抗癌的功效 132
裙带菜营养保健养生美食 132
裙带菜康复食疗妙方 135
石花菜——清热解毒、清肺化痰 137
话说石花菜 137
石花菜的食疗功效 138
石花菜有抗病毒、防脑膜炎的作用 139
石花菜是降血脂、降血压的良药 139
石花菜是治便秘、防肠癌的“灵丹” 139
石花菜营养保健养生美食 139
石花菜康复食疗妙方 142
海藻——清热消痰、降压抗癌 144
话说海藻 144
海藻的食疗功效 146
海藻是减肥、降低血脂的“灵丹” 146
海藻具有抗病毒、防治艾滋病的功用 146
海藻是降低血压的“良药” 146
海藻有防治乳腺癌、子宫癌的显著功用 147
海藻能提高免疫力、降低放疗、化疗不良反应 147
海藻是预防白血病的最佳食品 147
海藻营养保健养生美食 148
海藻康复食疗妙方 151
麒麟菜——清肺消痰、解毒通便 153
话说麒麟菜 153
麒麟菜的食疗功效 156
麒麟菜是预防脑血栓、心肌梗死的佳品 156
麒麟菜治疗稠痰、痰结有特殊疗效 156
麒麟菜是治疗便秘、降血脂的“灵丹” 156
麒麟菜是治疗痔疮的“良药” 157
麒麟菜营养保健养生美食 157
麒麟菜康复食疗妙方 159