《欧风曲奇》PDF下载

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  • 作  者:(日)池谷信乃著;冯莹莹译
  • 出 版 社:北京:中国水利水电出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7517048244
  • 页数:95 页
图书介绍:在制作包括曲奇在内的点心时,带有一种想要把它们做得漂亮一些的心情是非常重要的。在揉面、造型时有没有用心,在成品中是可以看出来的。这本书中,一共有几百种欧式曲奇。制作过程中,你会为每一个小小的曲奇饼干漂亮可爱的形状所着迷。就算这本书在厨房被面粉、黄油弄脏也好,也希望它能够为各位朋友学习烘焙有所帮助。

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