绪论 1
项目一 畜禽性状遗传基础 4
任务一 性状遗传的物质基础 4
任务二 性状遗传的基本规律 14
任务三 性状的变异现象 23
任务四 数量性状的遗传 30
项目二 畜禽的选种 40
任务一 畜禽品种的识别 40
任务二 畜禽的鉴定 46
任务三 种畜禽选择 57
实训一 畜禽品种的分类与识别 67
实训二 种畜系谱的编制与鉴定 68
实训三 家畜体尺测量与外形鉴定 70
项目三 畜禽的选配 73
任务一 畜禽选配的实施 73
任务二 畜禽杂交利用 84
实训一 个体近交系数的计算 97
实训二 杂交改良方案的设计 98
实训三 杂种优势率的计算 99
项目四 人工授精 101
任务一 公畜禽的采精 102
任务二 精液品质检查 113
任务三 精液的处理 121
任务四 母畜发情鉴定 135
任务五 母畜禽的输精 156
实训一 人工授精器材的识别、洗涤与消毒 168
实训二 假阴道的安装与采精 170
实训三 精液品质检查 173
实训四 精液稀释液的配制与精液稀释 175
实训五 冷冻精液的制作与液氮罐的使用 177
实训六 母畜发情鉴定 180
实训七 母畜禽的输精 181
项目五 妊娠与分娩 184
任务一 妊娠诊断 184
任务二 分娩助产 195
实训一 母畜妊娠诊断 207
实训二 母畜分娩助产 211
项目六 繁殖调节与控制 214
任务一 生殖激素的应用 215
任务二 母畜发情控制 226
任务三 胚胎移植 235
任务四 诱导分娩 244
实训一 常用生殖激素制剂识别及其作用实验 249
实训二 同期发情、超数排卵与胚胎移植 250
项目七 繁殖管理 253
任务一 家畜繁殖障碍及其防治 253
任务二 畜禽繁殖力的评价与提高 264
实训一 母牛不孕症的诊治 274
实训二 牧场繁殖管理调查 276
附录 家畜繁殖员国家职业标准 278
参考文献 286