第一章 饲料基础知识 1
第一节 饲料营养 1
第二节 饲料的分类 11
第二章 饲料厂的设计 16
第一节 厂址选择和工厂设计 17
第二节 工艺设计 18
第三章 饲料原料的接受 20
第一节 原料的选择 20
第二节 原料的接受和清理 21
第三节 原料接受的设备 22
第四节 原料接受的程序 23
第五节 原料接受的安全操作 24
第四章 饲料加工 26
第一节 配方设计 26
第二节 饲料粉碎 28
第三节 饲料配料 30
第四节 饲料混合 33
第五节 饲料制粒 35
第六节 饲料膨化 38
第七节 饲料输送与包装 40
第五章 饲料原料的贮藏 47
第一节 原料和成品贮藏品质的影响因素 48
第二节 贮藏设施 50
第三节 房式仓贮藏 51
第四节 筒式仓贮藏 53
第五节 植物性饲料原料的贮藏 54
第六节 动物源性饲料的贮藏 63
第七节 液体原料贮藏 65
第八节 饲料添加剂的贮藏 66
第六章 饲料成品的贮藏 70
第一节 预混合饲料的贮藏 70
第二节 浓缩饲料的贮藏 72
第三节 配合饲料的贮藏 72
第七章 青贮饲料 76
第一节 青贮饲料的特点和种类 77
第二节 青贮饲料的制作工艺 78
第三节 青贮饲料的贮藏和利用 82