第1章 化学实验规则和实验室基本知识 1
1.1 化学实验规则 1
1.2 实验室规则 1
1.3 实验室安全知识及事故处理 2
1.4 分析化学实验的目的及学习方法 4
第2章 分析化学实验常用仪器简介 6
2.1 电子天平及使用 6
2.2 分光光度计及使用 7
第3章 分析化学实验常见玻璃量器及使用 9
3.1 滴定管及其使用 9
3.2 移液管及其使用 13
3.3 容量瓶及其使用 15
第4章 实验基本操作 17
4.1 玻璃器皿的洗涤及干燥 17
4.2 试剂的取用 17
第5章 实验数据的处理 19
5.1 实验数据记录 19
5.2 实验数据处理的方法 19
5.3 实验结果表达及报告的书写 19
第6章 分析化学基础性实验 20
实验1 分析天平的称量练习 20
实验2 滴定操作练习 23
实验3 酸碱标准溶液的配制和标定 25
实验4 混合碱的分析 28
实验5 自来水总硬度的测定 30
实验6 高锰酸钾标准溶液的配制和标定、H2 O2含量的测定 33
实验7 邻二氮菲分光光度法测定铁 35
实验8 维生素C片剂中Vc含量的测定 38
实验9 水中化学需氧量COD含量的测定 40
实验10 土壤中腐殖质含量的测定 42
实验11 磷肥中水溶磷的测定 45
实验12 水中阴离子表面活性剂的测定（萃取光度法） 46
实验13 K2 Cr2 O7电位滴定硫酸亚铁铵溶液 49
实验14 牙膏中微量氟的测定 51
实验15 白酒中甲醇的测定（品红亚硫酸比色法） 53
实验16 稠环芳烃的高效液相色谱法分析 55
实验17 石墨炉原子吸收法测定水中镉含量 58
第7章 分析化学综合性及设计性实验 61
实验18 铝合金的综合分析 61
实验19 铅精矿中铅的测定 64
实验20 硅酸盐水泥中SiO2、Fe2 O3、A12 O3、CaO和MgO含量的测定 67
实验21 HCl和NH4 Cl混合液中各组分含量的测定 70
实验22 含铬废液的实验室处理和铬含量的测定 73
实验23 铵盐中铵态氮的测定 76
实验24 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 79
实验25 鸡蛋壳中钙含量的测定 82
实验26 水果中总酸度的测定 85
实验27 食用米醋中总酸量和氨基酸氮含量的测定 87
实验28 Zn2＋、A13＋混合液中Zn2＋、A13＋的测定 92
实验29 绿茶中茶多糖的提取和含量测定 95
实验30 季铵盐改性土壤对水中苯酚的吸附及去除效果分析 96
实验31 设计性实验 98
实验31-1 黄连素片中盐酸小檗碱的测定 99
实验31-2 EDTA络合滴定法测定不同品质牛奶中钙含量 99
实验31-3 胃舒平药片中铝和镁含量的测定 99
实验31-4 阿司匹林中乙酰水杨酸含量的测定 100
实验31-5 水中酚类的气相色谱法测定 100
实验31-6 中药材黄连中生物碱的测定 100
附录 101
一、元素的相对原子质量（1995，IUPAC） 101
二、基准试剂的干燥条件 102
三、常用指示剂 102
四、标准溶液的配制和标定 104
参考文献 107