第一章 良种选育 1
一、猪的品种 1
二、引进品种 3
三、培育品种 5
四、地方品种猪 8
第二章 仔猪饲养护理 12
一、初生护理 12
二、能量补充 14
三、仔猪哺乳 17
四、仔猪断奶 19
五、仔猪开食 20
第三章 成猪饲养管理 23
一、成猪的生长育肥 23
二、怀孕母猪的饲养管理 29
三、泌乳母猪的饲养管理 32
四、种公猪的饲养管理 36
五、后备猪的饲养管理 38
第四章 猪饲料加工 40
一、饲料的组成 40
二、饲料原料分类 45
三、谷物能量饲料 48
四、糖麸、糟渣类饲料 52
五、植物蛋白质饲料 54
六、动物性蛋白饲料 61
七、青绿多汁饲料 66
八、青绿饲料 68
九、饲料添加剂 71
十、氨基酸添加剂 82
十一、药物添加剂 84
第五章 猪的繁育 87
一、发情与配种 87
二、母猪妊娠 90
三、分娩准备 92
四、分娩 94
五、分娩监护 95
六、哺乳母猪的饲养 100
第六章 常见病防治 102
一、传染病 102
二、猪外科及皮肤病 110
三、内科病 118
四、猪妇科病 126