第一部分 果菜类蔬菜设施栽培技术 3
第一章 番茄设施栽培技术 3
第一节 番茄日光温室栽培技术 3
一、植物学性状及对环境条件的要求 3
二、茬口安排 5
三、品种选择 5
四、育苗技术 7
五、整地、施基肥 8
六、定植 8
七、定植后管理 8
八、病虫害综合防治 11
第二节 番茄塑料大棚栽培技术 18
一、栽培形式 18
二、品种选择 18
三、育苗技术 18
四、整地、施基肥 18
五、定植 19
六、定植后管理 19
第二章 辣（甜）椒设施栽培技术 21
第一节 辣（甜）椒日光温室栽培技术 21
一、植物学性状及对环境条件的要求 21
二、茬口安排 23
三、品种选择 24
四、育苗技术 24
五、整地、施基肥 27
六、定植 27
七、定植后管理 28
八、病虫害综合防治 31
第二节 辣（甜）椒塑料大棚栽培技术 34
一、春提早大棚栽培要点 34
二、越夏连秋大棚栽培要点 35
三、移动式大棚的建造技术 36
第三章 茄子设施栽培技术 38
第一节 茄子日光温室栽培技术 38
一、植物学性状及其对环境条件的要求 38
二、茬口安排 42
三、品种选择 42
四、育苗技术 42
五、整地、施基肥 45
六、定植 45
七、定植后管理 46
八、病虫害综合防治 47
九、再生栽培 49
第二节 茄子塑料大棚栽培技术 50
一、茬口安排 50
二、品种选择 51
三、育苗技术 51
四、整地、施基肥 51
五、定植 51
六、定植后管理 52
第四章 黄瓜设施栽培技术 53
第一节 黄瓜日光温室栽培技术 53
一、植物学性状及对环境条件的要求 53
二、茬口安排 56
三、品种选择 57
四、育苗技术 59
五、整地、施基肥 65
六、定植 66
七、定植后管理 66
八、病虫害防治 67
九、采摘、保鲜、贮运 73
第二节 黄瓜塑料大棚栽培技术 74
一、栽培季节选择 74
二、春提早大棚栽培要点 74
三、秋延后大棚栽培要点 77
第五章 西葫芦设施栽培技术 78
第一节 西葫芦日光温室栽培技术 78
一、植物学性状及对环境条件的要求 78
二、茬口安排 80
三、品种选择 80
四、育苗技术 82
五、整地、施基肥 89
六、定植 89
七、定植后管理 89
八、病虫害综合防治 90
九、生产上易出现的问题及防治方法 94
第二节 西葫芦塑料大棚栽培技术 94
一、茬口安排 94
二、品种选择 94
三、整地、施基肥 95
四、定植 95
五、定植后管理 95
六、病虫害防治 96
七、采收 96
第六章 菜豆设施栽培技术 98
第一节 菜豆日光温室栽培技术 98
一、植物学性状及对环境条件的要求 98
二、茬口安排 100
三、品种选择 101
四、育苗技术 102
五、整地、施基肥 108
六、定植后管理 108
七、病虫害综合防治 109
八、落花落荚的原因与对策 111
第二节 菜豆塑料大棚栽培技术 113
一、茬口安排 113
二、品种选择 114
三、育苗技术 114
四、整地、施基肥 115
五、定植 116
六、定植后管理 116
第二部分 叶菜类蔬菜设施栽培技术 121
第一章 芹菜设施栽培技术 121
一、茬口安排 121
二、品种选择 122
三、育苗技术 123
四、整地、施基肥 124
五、定植 124
六、定植后管理 125
七、病虫害综合防治 127
第二章 油菜设施栽培技术 129
一、品种选择 129
二、整地、施基肥 130
三、播种 130
四、生长期管理 132
五、病虫害综合防治 132
第三章 韭菜设施栽培技术 134
一、品种选择 134
二、育苗技术 136
三、整地、施基肥 138
四、生长期管理 138
五、病虫害综合防治 142
第四章 结球甘蓝设施栽培技术 144
一、茬口安排 144
二、品种选择 145
三、育苗技术 146
四、整地、施基肥 148
五、定植 148
六、定植后管理 149
七、病虫害综合防治 149
第五章 娃娃菜设施栽培技术 153
一、茬口安排 154
二、品种选择 154
三、育苗技术 154
四、整地、施基肥 155
五、定植 155
六、定植后管理 155
七、病虫害综合防治 156
第六章 茼蒿设施栽培技术 157
一、品种选择 157
二、整地、施基肥 158
三、播种 159
四、生长期管理 160
五、病虫害综合防治 161
第七章 菠菜设施栽培技术 163
一、品种选择 163
二、整地、施基肥 164
三、播种 164
四、生长期管理 164
五、病虫害综合防治 165