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《和黎老师一起学烘焙》PDF下载
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作 者:黎国雄
出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
出版年份:2017
ISBN:9787535791375
页数:184 页
图书介绍:本书由中国烘焙界的泰斗级名师黎国雄老师主编,介绍了烘焙的入门基础知识,也介绍了88款受欢迎的蛋糕、饼干、面包和小西点的详细制作方法,制作方法细致实用,图片丰富,且加入了一些烘焙小窍门,是一本实用的新手烘焙入门书。
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