第一部分 医学化学实验绪论 1
第二部分 医学基础化学实验 15
实验一 溶液的配制 15
实验二 凝固点降低法测定相对分子质量 20
实验三 醋酸解离常数的测定 23
实验四 水电导率的测定 26
实验五 分析天平的使用 28
实验六 缓冲溶液的配制和性质 32
实验七 酸碱标准溶液的配制与标定 35
实验八 维生素C含量的测定 37
实验九 醋酸及硼砂含量的测定 39
实验十 氟离子选择电极测定自来水中的含氟量 41
实验十一 阿司匹林（乙酰水杨酸）的含量测定 43
实验十二 双氧水中H2O2含量的测定 45
实验十三 化学反应速率与活化能的测定 47
实验十四 配位化合物的生成和性质 51
实验十五 配合物中心离子d轨道分裂能的测定 54
实验十六 磺基水杨酸合铁稳定常数的测定 56
实验十七 邻二氮菲分光光度法测定微量铁 59
实验十八 原料药扑尔敏的吸光系数测定 62
实验十九 溶胶的制备和性质 64
实验二十 医学基础化学实验设计选题 66
第三部分 医学有机化学实验 67
实验二十一 熔点的测定 67
实验二十二 常压蒸馏及沸点测定 70
实验二十三 减压蒸馏 73
实验二十四 水蒸气蒸馏 76
实验二十五 烃、醇和酚的性质 79
实验二十六 醛和酮的性质 82
实验二十七 羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸的性质 84
实验二十八 胺和酰胺的性质 87
实验二十九 糖的性质 90
实验三十 脂类的性质及血清胆固醇含量测定 92
实验三十一 蛋白质的性质 95
实验三十二 纸层析 99
实验三十三 纸上电泳 103
实验三十四 柱层析及薄层层析 105
实验三十五 正溴丁烷的制备 110
实验三十六 乙酰水杨酸（阿司匹林）的合成 112
实验三十七 乙酸丁酯的制备 114
实验三十八 模型作业 116
实验三十九 茶叶中咖啡碱的提取及分离 121
实验四十 卵磷脂的提取及其组成鉴定 124
实验四十一 折射率的测定 126
实验四十二 旋光度的测定 129
实验四十三 医学有机化学实验设计选题 132
第四部分 附录 133
附录一 酸度计的使用 133
附录二 DDS-11A型电导率仪的使用 137
附录三 滴定分析仪器的使用与校正 138
附录四 分析天平零点、灵敏度的测定及砝码的校正 144
附录五 化学试剂的规格 147
附录六 常用酸、碱浓度 147
附录七 市售酸和氨水的近似比重和浓度 147
附录八 常用稀酸与配制 148
附录九 常用稀碱与配制 148
附录十 碳酸钠的质量分数与相对比重对照表 148
附录十一 常用洗液的配制及应用 149
附录十二 常用气体吸收剂 150
附录十三 常用浴及其加热温度 150
附录十四 常用试纸的制备 151
附录十五 特殊试剂配法 151
附录十六 常用酸碱指示剂 153
附录十七 721型分光光度计的使用 154
附录十八 国际相对原子质量表（1997） 156