第1章 多元文化概述 1
1.1 文化 2
1.2 多元文化 19
1.3 多元文化教育 25
第2章 中西方文化差异分析 34
2.1 中西方饮食文化的差异 35
2.2 中西方社会文化的差异 40
2.3 中西方交际文化的差异 50
第3章 多元文化背景下的英语教学分析 60
3.1 多元文化背景下的大学生 61
3.2 多元文化背景下的英语教师 68
3.3 多元文化背景下的英语教学改革 73
第4章 多元文化理念与英语听力教学策略 81
4.1 英语听力教学目标与内容 82
4.2 英语听力教学现状 87
4.3 英语听力教学的新策略 91
4.4 多元文化理念下的英语听力教学 97
第5章 多元文化理念与英语口语教学策略 101
5.1 英语口语教学目标与内容 102
5.2 英语口语教学现状 105
5.3 英语口语教学的新策略 109
5.4 多元文化理念下的英语口语教学 115
第6章 多元文化理念与英语阅读教学策略 119
6.1 英语阅读教学目标与内容 120
6.2 英语阅读教学现状 121
6.3 英语阅读教学的新策略 126
6.4 多元文化理念下的英语阅读教学 133
第7章 多元文化理念与英语写作教学策略 139
7.1 英语写作教学目标与内容 140
7.2 英语写作教学现状 142
7.3 英语写作教学的新策略 148
7.4 多元文化理念下的英语写作教学 157
第8章 多元文化理念与英语翻译教学策略 167
8.1 英语翻译教学目标与内容 168
8.2 英语翻译教学现状 169
8.3 英语翻译教学的新策略 174
8.4 多元文化理念下的英语翻译教学 186
附录 大学英语课程教学要求 197
参考文献 206