第一章 概述 1
第一节 健康养殖的概念 1
第二节 藏羊健康养殖的必要性及意义 2
第三节 国内外健康养殖的发展现状 4
第四节 影响藏羊健康养殖的主要因素 6
第五节 藏羊健康养殖措施 8
第二章 藏羊品种类型 11
第一节 藏羊的来源和分类 11
第二节 藏羊的分化与分布 13
第三节 甘肃省甘南州藏羊地方类型 15
第三章 藏羊的营养需要和日粮配合 35
第一节 藏羊的生物学特性 35
第二节 藏羊的营养需要 47
第三节 饲养标准 56
第四节 舍饲藏羊的日粮配合 66
第四章 藏羊的饲养管理 70
第一节 藏羊健康养殖技术要点 70
第二节 藏羊生态饲养方式 72
第三节 藏羊放牧饲养 74
第四节 藏羊的生产管理技术 83
第五章 藏羊肉品质 99
第一节 藏羊的屠宰分割与产肉性能 99
第二节 藏羊肉的营养成分 104
第三节 藏羊肉的食用品质 110
第四节 藏羊肉的脂肪酸 115
第六章 藏羊的繁殖技术 119
第一节 藏羊的生殖器官和生理机能 119
第二节 藏羊的繁殖规律 127
第三节 藏羊的配种 131
第四节 藏羊繁育技术 134
第五节 提高藏羊繁殖力的技术措施 154
第六节 分娩与接羔 158
第七章 藏羊的品种选育及杂交利用 162
第一节 藏羊的本品种选育 162
第二节 藏羊的经济杂交 169
第八章 藏羊肥育技术 171
第一节 藏羊肥育技术 171
第二节 藏羊肥育试验实例 181
第三节 羊用暖棚建造技术 185
第四节 暖棚养羊技术要点 192
第九章 藏羊饲料的加工和调制 194
第一节 饲料的分类 194
第二节 饲料的加工调制 216
第十章 放牧草地合理利用和建设 228
第一节 放牧草地的合理利用 228
第二节 放牧草地建设 232
第十一章 藏羊畜群结构调整 234
第十二章 藏羊的疫病防治 237
第一节 疫病预防控制措施 237
第二节 疾病观察诊断方法 241
第三节 藏羊传染病 244
第四节 藏羊寄生虫病 283
第五节 藏羊常见普通病 312
参考文献 330