第一章 绪论 1
第一节 产业背景下农产品物流的研究背景 1
第二节 文献综述 4
第三节 我国农产品物流运作模式 7
第二章 产业背景下农产品物流系统结构分析 14
第一节 物流和农产品物流系统概念 14
第二节 农产品物流发展研究初探 21
第三节 农产品物流系统基本框架 25
第四节 农产品物流系统的构成要素 31
第五节 农产品物流系统的环境分析和支撑体系 36
第六节 农产品物流支持系统 38
第三章 产业背景下农产品物流系统的优化及其运作模式 43
第一节 产业背景下农产品物流系统优化分析 43
第二节 产业背景下农产品物流系统的运作模式 58
第四章 产业背景下我国农产品物流成本研究 66
第一节 我国农产品物流成本概述 66
第二节 农产品物流成本的形成机理 68
第三节 农产品物流成本控制分析 76
第四节 降低农产品物流成本的途径选择 91
第五节 价值链与农产品物流系统价值链 104
第五章 产业背景下农产品物流安全体系 106
第一节 产业背景下的农产品物流安全预警指标体系 106
第二节 构建农产品物流安全预警机制 115
第六章 产业背景下农产品物流系统的评价系统和实证分析 123
第一节 评价系统概述 123
第二节 评价指标的选取 127
第三节 实证分析 132
第四节 实例分析——以宿州砀山梨物流为例 139
第七章 产业背景下农产品物流系统的发展对策 149
第一节 21世纪农产品物流的发展趋势 149
第二节 促进我国农产品物流发展的政策与措施 150
第三节 促进农产品物流发展的政策性建议 153
参考文献 161