《客房服务员》PDF下载

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  • 作  者:王振如,郝婧编
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787510100611
  • 页数:137 页
图书介绍:本系列是技能培训教材其中的一系列,共分烹饪、营业员及客房服务员三册,介绍了相关的基础知识及基本技能,是相关培训必备用书。

第一单元 客房服务员岗位描述 2

模块一 客房服务员素质要求 2

模块二 客房服务员岗位职责 4

模块三 客房服务员作业内容 6

模块四 客房服务员日常礼仪 8

第二单元 客房清洁服务技能 12

模块一 客房清洁服务基础 12

模块二 客房清洁服务程序及标准 25

模块三 客房的清洁服务 38

模块四 客房的计划卫生 46

模块五 客房卧室保养 52

模块六 客房浴室保养 62

第三单元 客房安全服务 70

模块一 客房安全管理中容易发生的问题 70

模块二 建立健全客房安全管理制度 72

模块三 客房门锁及钥匙管理 73

模块四 客房部员工职业安全 77

模块五 安全服务注意事项与偶发事件的处理 81

第四单元 洗衣服务 92

模块一 如何设置洗衣部 92

模块二 如何洗衣 104

模块三 客衣洗涤模拟训练 116

模块四 布草清洁模拟训练 132