第一章 猪的品种与生物学特性 1
第一节 品种 1
一、我国优良的地方猪品种 1
二、常见的国外优良猪种 4
第二节 生物学特性与行为学特点 5
一、生物学特性 5
二、行为学特点 6
第二章 猪的饲养管理 10
第一节 猪的营养 10
一、猪需要的营养物质 10
二、猪的营养需要 12
第二节 猪的管理 15
一、种公猪的管理 15
二、后备母猪的管理 16
三、妊娠母猪的管理 18
四、哺乳母猪的管理 21
五、断奶母猪的管理 23
六、哺乳仔猪的管理 23
七、断乳仔猪的管理 25
八、肥育猪的管理 26
第三节 人工授精技术 29
一、配种 29
二、人工授精技术 31
第三章 猪常见病的防治 40
第一节 疾病的预防 40
一、消毒 40
二、免疫接种 43
三、驱虫 46
第二节 猪常见疾病的防治 47
一、猪瘟 47
二、口蹄疫 49
三、猪繁殖与呼吸综合征 50
四、高致病性猪蓝耳病 51
五、猪伪狂犬病 53
六、猪细小病毒病 54
七、日本乙型脑炎 55
八、猪传染性胃肠炎 56
九、猪流行性腹泻 57
十、猪圆环病毒感染 58
十一、猪水疱病 60
十二、猪痘 60
十三、猪流感 61
十四、猪链球菌病 62
十五、猪大肠杆菌病 64
十六、仔猪副伤寒 66
十七、猪痢疾 68
十八、猪肺疫 69
十九、猪传染性萎缩性鼻炎 71
二十、猪丹毒 72
二十一、副猪嗜血杆菌病 74
二十二、仔猪渗出性皮炎 75
二十三、猪支原体肺炎（气喘病） 76
二十四、猪附红细胞体病 78
二十五、猪囊尾蚴病（猪囊虫病） 79
二十六、猪蛔虫病 80
二十七、猪疥螨病 81
二十八、弓形虫病 82
二十九、胃溃疡 83
三十、中暑 84
三十一、子宫内膜炎 85
三十二、阴道炎 86
三十三、乳房炎 87
三十四、脐疝 88
三十五、阴囊疝 89
三十六、异嗜癖 89
三十七、铜中毒 90
三十八、霉饲料中毒 91
三十九、仔猪缺铁性贫血 93
四十、钙和磷缺乏（佝偻病、骨软病） 93
四十一、锌缺乏症 94
第四章 猪场的建设 96
一、猪场场址的选择 96
二、猪场的规划布局 98
三、猪舍的建设 100
四、猪场粪污无害化处理 103
参考文献 106