一、中国葡萄生产现状、存在问题及发展对策 1
（一）我国葡萄栽培面积和产量 1
（二）我国的葡萄品种结构 6
（三）我国葡萄生产的成功经验 7
（四）我国葡萄生产中存在的问题 9
（五）我国葡萄产业发展对策 10
二、葡萄套袋栽培的起源和发展历程 12
三、葡萄套袋栽培的作用和意义 15
（一）葡萄套袋栽培的作用 15
（二）葡萄套袋栽培存在的问题 20
四、葡萄果袋的质地、种类和选择方法 23
（一）葡萄果袋的种类 23
（二）葡萄果袋的选择方法 25
（三）果袋质量的鉴别 26
五、影响架式选择的因素和套袋栽培的树体管理 28
（一）影响架式选择的因素和适宜套袋的架式 28
（二）套袋栽培的树体管理 31
六、葡萄果袋的使用方法 33
（一）套袋的适宜时间 33
（二）套袋方法 34
（三）套袋操作规程 34
（四）果实打伞 35
七、套袋栽培的树体和果实管理方法 37
（一）套袋前的树体管理 37
（二）套袋栽培的果实管理 38
（三）套袋栽培的土肥水管理 46
八、套袋栽培的病虫害发生特点与防治 55
（一）葡萄休眠期及萌芽前的病虫害防治 55
（二）葡萄发芽后开花前的病虫害防治 57
（三）葡萄花期的病虫害防治 64
（四）葡萄落花后到套袋前的病虫害防治 67
（五）套袋后的病虫害防治 72
（六）葡萄采收后病虫害的防治 77
（七）套袋栽培病虫害的综合防治 81
附录一 农药安全使用规定 87
附录二 国家禁用农药 91
附录三 国家禁用的农药品种（部分）介绍 93
附录四 无公害绿色食品葡萄的生产要求 95
主要参考文献 99