第一章 人类旅游的进程 1
第一节 人类社会的早期旅行活动 1
第二节 现代旅游的特点 7
第二章 工业旅游的产生与发展 12
第一节 工业旅游的产生 12
第二节 工业旅游的发展历程 19
第三章 工业旅游理论探讨 28
第一节 国内外工业旅游研究 28
第二节 工业旅游的概念和特点 40
第三节 工业旅游的类型 47
第四节 工业旅游与社区参与 52
第五节 工业旅游开发的意义 56
第四章 工业旅游资源 62
第一节 工业旅游资源的含义 62
第二节 工业旅游资源价值评价 68
第五章 工业旅游产品与市场 73
第一节 工业旅游产品分类概述 73
第二节 观光类工业旅游产品与市场 76
第三节 休闲类工业旅游产品与市场 80
第四节 科普类工业旅游产品与市场 84
第五节 体验类工业旅游产品与市场 89
第六章 工业旅游开发分析 94
第一节 工业旅游开发条件分析 94
第二节 工业旅游的资源特色与产品开发 103
第七章 工业遗产旅游开发 111
第一节 工业遗产 111
第二节 工业遗产旅游 120
第三节 工业遗产旅游开发 125
第八章 工业科普旅游开发 133
第一节 工业科普旅游的产生与发展 133
第二节 工业科普旅游开发模式 139
第九章 产业公园旅游开发 146
第一节 产业公园的特征和功能 146
第二节 产业公园开发 153
第三节 产业公园规划设计 160
第十章 企业文化旅游开发 170
第一节 企业文化的概念与内容 170
第二节 企业文化旅游开发 173
第三节 企业文化旅游的现状与对策 182
第十一章 工业旅游购物与工业旅游商品开发 186
第一节 工业旅游购物 186
第二节 工业旅游商品开发 192
第十二章 工业旅游开发实证研究 204
第一节 张裕葡萄酒文化旅游开发的资源背景 204
第二节 张裕葡萄酒文化旅游开发概述 208
第三节 张裕葡萄酒文化旅游发展现状调查 220
第四节 张裕葡萄酒文化旅游分析与评价 236
第十三章 工业旅游策划案例 241
第一节 项目缘起 241
第二节 项目建设总体思路 242
第三节 项目创意 249
第四节 分区开发创意及建设投资估算 253
参考文献 262