一、茶类： 1
天柱茶 26
二、果类： 26
石芝茶 26
松罗茶 26
六安瓜片 26
白云茶 26
歙县花茶 26
涌溪火青 26
小岘春 26
五溪山毛峰 26
老竹大方 26
白岳黄芽 26
太平猴魁 26
桐城毛尖与小兰花 26
霍山黄芽 26
屯绿 26
兰花茶 26
九华毛峰 26
祁红 26
鸦山茶 26
敬亭绿雪 26
黄山毛峰 26
宁国山核桃 59
金丝琥珀枣 59
广德板栗 59
三谭枇杷 59
中华弥猴桃 59
黟县香榧 59
歙县金桔 59
三、中药材类： 59
土型西瓜 59
宣州雪梨 59
萧县葡萄 59
来安花红 59
砀山酥梨 59
临泉贡柿 59
怀远石榴 59
徽州雪梨 59
太和樱桃 59
杜仲 100
伏芩 100
明党参 100
蜈蚣 100
三梭 100
南沙参 100
夏枯草 100
宿蝎 100
红花 100
阿胶 100
天麻 100
野白术 100
附：余良卿膏药 100
金银花 100
枣皮 100
四、水产类： 100
五加皮 100
灵芝 100
铜陵凤丹 100
石斛 100
黄连 100
亳芍 100
宣木瓜 100
何首乌 100
滁菊 100
望春花 100
桔梗 100
亳菊 100
秋石 100
五味子 100
贡菊 100
黄精 100
半夏 100
莲藕 142
龟 142
杨子鳄 142
山鳗 142
蟹 142
中华鲟鱼 142
南凤鳅 142
鳜鱼 142
芡实 142
长江河豚 142
君鱼 142
莼菜 142
五、蔬类： 142
白鲟 142
淮王鱼 142
鲥鱼 142
娃娃鱼 142
麦鱼 142
银鱼 142
石蛙 142
琴鱼 142
虾 142
白鳍豚 142
冰鱼 142
刀鱼 142
江猪 142
桐花鱼 142
淮白鱼 142
六、酒类： 164
石耳 164
宁国竹笋 164
玉环菜 164
生姜 164
黟县香茹 164
蕨菜 164
太和香椿 164
黄花菜 164
大别山木耳 164
义门苔干 164
大蒜 164
明光大曲 171
七、副食品类： 171
白乳泉酒 171
高路亭酒曲 171
杏花村酒 171
沙河特曲 171
萧县葡萄酒 171
濉溪大曲 171
高炉大曲酒 171
太白酒 171
古井贡酒 171
一品玉带糕 192
炸牛肉 192
湖彩松花蛋 192
京彩松花蛋 192
庐江小红头 192
桥尾 192
大救驾贡面 192
雷官集板鸭 192
炸麻雀 192
贡糕 192
铜城大瓜子 192
宣大祥干子 192
甘露饼面 192
筋 192
附地方风味： 192
捏酥 192
八公山豆腐 192
胡玉美蚕豆辣酱 192
大通酱油干 192
琅琊酥糖 192
符离集烧鸡 192
临涣包瓜 192
秦邮酥糖 192
花生酥 192
顾桥陈醋 192
顶市酥 192
采石矶茶干 192
麦陇香糕点 192
无为熏鸭 192
合肥四大名点 192
徽菜（腌鲜桂鱼） 196
沿江菜（火腿烧甲鱼） 196
沿淮菜（奶汁肥王鱼） 196
八、工艺品类： 196
舒席 228
挑花 228
徽州砖雕 228
螺甸漆器 228
宁国竹画 228
石台绢丝 228
宁国紫砂陶 228
阜阳剪纸 228
九华折扇 228
石雕 228
黟县石箫 228
蚌埠玉雕 228
附器皿： 228
徽墨 228
芜湖铁画 228
谭笔 228
界首陶器 228
歙砚 228
一品斋毛笔 228
祁门瓷器 228
宣纸 228
叶集竹壳提蓝 228
徽派盆景 228
竹编 228
火笔画 228
宣笔 228