第一章 管道、接头与装置的压力降 3
1．1 层流 3
1．2 紊流 3
1．3 Bernoulli方程式 4
1．4 接头 8
1．5 螺旋管 9
1．6 管堆 10
1．7 颗粒床 12
1．8 双相流 14
1．9 例题 16
1．10 习题 40
1．11 参考书目 43
第二章 因次分析与无因次群 45
2．1 因次分析 45
2．2 模型定律 47
2．3 例题 48
2．4 习题 64
2．5 参考书目 65
第三章 流动量测 66
3．1 喷嘴与孔口 66
3．2 文氏计 70
3．3 皮托管 70
3．4 浮子流量计 71
3．5 磁力流量计 72
3．6 例题 72
3．7 习题 80
3．8 参考书目 81
第四章 泵吸、压缩与膨胀 82
4．1 泵吸 82
4．2 离心泵 84
4．3 正位移泵 86
4．4 压缩 87
4．5 真空泵 96
4．6 膨胀 101
4．7 蒸汽喷射器 102
4．8 例题 105
4．9 习题 136
4．10 参考书目 138
第五章 搅拌 139
5．1 搅拌器 139
5．2 功率消耗 141
5．3 搅拌效应 141
5．4 例题 144
5．5 习题 150
5．6 参考书目 151
第六章 粒子与液滴的流动机构 153
6．1 终端速度 153
6．2 分类 156
6．3 阻滞沉降 158
6．4 流体化 158
6．5 空气输送 161
6．6 液滴与气泡 162
6．7 倾析 162
6．8 离心机、旋风分离器与水力旋风器 162
6．9 冲击式分离器 174
6．10 金属钢除雾器 176
6．11 纤维除雾器 179
6．12 细菌过滤器 180
6．13 袋式过滤器 180
6．14 洗涤器 182
6．15 静电集尘器 190
6．16 例题 195
6．17 习题 222
6．18 参考书目 223
第七章 液体过滤法与浮选法 226
7．1 过滤 226
7．2 浮悬 240
7．3 例题 243
7．4 习题 254
7．5 参考书目 255
第八章 雾化、分散、匀和化、粉碎与研磨 256
8．1 在气体中液体的雾化 256
8．2 气体在液体中的分散 257
8．3 液体在另一液体中的分散 258
8．4 匀和化 260
8．5 粉粹与研磨 261
8．6 例题 265
8．7 习题 268
8．8 参考书目 269
第九章 稳态与传递 270
9．1 热传导 270
9．2 辐射 275
9．3 对流 278
9．4 管堆 283
9．5 盘管 284
9．6 搅拌容器 284
9．7 刮削管 285
9．8 颗粒床 286
9．9 液体薄膜 286
9．10 冷凝 287
9．11 沸腾 289
9．12 总热传 292
9．13 温度差 293
9．14 热交换器 297
9．15 蒸发 306
9．16 例题 309
9．17 习题 339
9．18 参考书目 341
第十章 不稳定热传 244
10．1 包含相的改变 344
10．2 无相的变化 347
10．3 Schmidt图解法 351
10．4 例题 355
10．5 习题 372
10．6 参考书目 373
第十一章 经济能量 375
11．1 最低需求能量 375
11．2 废热回收 377
11．3 低温操作 378
11．4 多效蒸发 379
11．5 热泵 381
11．6 其它程序 382
11．7 例题 383
11．8 习题 389
11．9 参考书目 390
附录一 单位、换算因数与符号 392
A1．1 单位 392
A1．2 字首 393
A1．3 换算因数 393
A1．4 温度 397
A1．5 符号说明 398