鲜花篇 11
桃花 11
玫瑰花 15
扶桑花 18
红花 21
栀子花 24
杜鹃花 27
蕃红花 30
百合花 33
樱花 36
向日葵 39
荷花 42
油菜花 45
茼蒿菊 48
牡丹 50
勿忘我 52
杏花 54
满天星 57
康乃馨 59
菊花 62
夹竹桃 65
桔梗花 68
海芋 70
卷丹花 73
茉莉花 76
郁金香 78
龙膽花 81
蝦夷葱花 84
飞燕草 86
铃兰花 89
香豌豆 91
非洲菊 94
月光兰 97
蔬菜、瓜果篇 103
芝麻、米粉、何首鸟汤 103
胡桃 105
水果的吃法與效果 107
龙眼 108
枣汤 110
柚子 113
大蒜的美容效果 115
香菇 118
大豆 121
竹筍 122
酸性的果汁 124
对感冒有效的蔬菜、水果类 126
玉米的鬚 128
萝蔔 130
洋葱 131
辣椒 132
红蘿蔔 134
柳橙 136
蘋果 138
莲藕 140
芝麻 141
（附录）美容水果酒的制法 144
草药篇 153
鱼腥草美容法 153
薏米美容法 173
芦荟美容法 179
妙用无穷的柠檬化粧水 194
醋牛蒡的减肥、美容效果 208