《饭店英语》PDF下载

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  • 作  者:郭兆康,吴云编著
  • 出 版 社:北京:旅游教育出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7563711015
  • 页数:292 页
图书介绍:本书密切结合中国涉及旅游饭店的实际,内容涵盖饭店各主要服务部门,富有行业特点,口语性强,针对性强,实战性强。全部对话配有汉语译文,便于学生理解学习;每课配有相关词语,利用学生举一反三。

Part Ⅰ 前厅部(Ⅰ)Unit One 客房预订 1

Dialog 1 团体预订 1

Dialog 2 散客预订 2

Dialog 3 变更预订 3

Dialog 4 门市预订 4

Dialog 5 处理预订纠纷 5

Unit Two 礼宾服务 19

Dialog 1 机场迎宾 19

Dialog 2 送客进房 20

Dialog 3 交通预订 21

Dialog 4 订票看戏 22

Dialog 5 叫车服务 23

Unit Three 入住登记服务 35

Dialog 1 预订客入住登记 35

Dialog 2 团队入住登记 36

Dialog 3 无预订客入住登记 37

Dialog 4 残疾人入住登记 38

Dialog 5 处理入住登记纠纷 39

Unit Four 总台服务 51

Dialog 1 换房 51

Dialog 2 预订客未到 52

Dialog 3 续住 53

Dialog 4 访客留言 54

Dialog 5 住客留言 55

Part Ⅱ 前厅部(Ⅱ)Unit Five 结账离店 66

Dialog 1 外币(现金)兑换服务 66

Dialog 2 现金付账 67

Dialog 3 信用卡付账 68

Dialog 4 旅行支票结账 69

Dialog 5 解释账单疑问 70

Unit Six 商务中心 80

Dialog 1 复印 80

Dialog 2 发传真 81

Dialog 3 打字服务 82

Dialog 4 邮寄服务 82

Unit Seven 总机服务 92

Dialog 1 来电留言 92

Dialog 2 回答问讯 93

Dialog 3 使用国际直拨电话的方法 94

Dialog 4 预订叫醒服务 95

Dialog 5 解决电话故障 95

Part Ⅲ 客房部 105

Unit Eight 客房服务 105

Dialog 1 介绍客房设施 105

Dialog 2 做晚床服务 106

Dialog 3 索赔 107

Dialog 4 加床服务 108

Unit Nine 洗衣服务 117

Dialog 1 常规洗衣服务 117

Dialog 2 快洗服务 118

Dialog 3 填写洗衣单 119

Dialog 4 送还衣物 120

Dialog 5 洗衣赔偿 121

Unit Ten 修理和维护服务 131

Dialog 1 处理空调投诉 131

Dialog 2 排除浴室故障 132

Dialog 3 调试电视并更换灯泡 133

Dialog 4 解救电梯意外事故 134

Part Ⅳ 餐饮部 143

Unit Eleven 餐饮预订 143

Dialog 1 电话订餐位 143

Dialog 2 预订宴会 144

Dialog 3 安排特殊食品 145

Dialog 4 餐位超订 146

Dialog 5 安排会议餐饮 147

Unit Twelve 餐厅服务 158

Dialog 1 招待客人 158

Dialog 2 餐饮零点 159

Dialog 3 酒吧服务 160

Dialog 4 核对账单 161

Dialog 5 抱怨食物变质 162

Unit Thirteen 客房送餐服务与包餐服务 173

Dialog 1 送餐预订 173

Dialog 2 送餐进房 174

Dialog 3 公司外包餐 175

Dialog 4 散客外卖 176

Dialog 5 处理账单结算纠纷 177

Part Ⅴ 会展中心 187

Unit Fourteen 会前服务 187

Dialog 1 会议预订 187

Dialog 2 安排谈判日期 188

Dialog 3 会议餐饮安排 189

Dialog 4 配备视听设备 190

Unit Fifteen 会中和会后服务 201

Dialog 1 会议报到 201

Dialog 2 常规服务 202

Dialog 3 会议期间停电事件的处理 203

Dialog 4 归还租借设备 204

Unit Sixteen 展览服务 213

Dialog 1 确认展览预订 213

Dialog 2 展前准备 214

Dialog 3 布展 215

Dialog 4 为客人提供紧急帮助 216

Dialog 5 撤展 217

Part Ⅳ 康乐中心 228

Unit Seventeen 健身中心 228

Dialog 1 保龄球 228

Dialog 2 理发 229

Dialog 3 桑拿浴 230

Dialog 4 健身活动 231

Dialog 5 室内泳 232

Unit Eighteen 娱乐中心 244

Dialog 1 夜总会 244

Dialog 2 卡拉OK厅 245

Dialog 3 舞厅 246

Dialog 4 打桥牌 247

Part Ⅶ 其他服务 256

Unit Nineteen 旅游服务 256

Dialog 1 在旅游代办处 256

Dialog 2 观光咨询 257

Dialog 3 城市观光旅游预订 258

Dialog 4 安排旅程 259

Unit Twenty 商场部服务 269

Dialog 1 在工艺品部 269

Dialog 2 在茶叶部 270

Dialog 3 在纪念礼品部 271

Dialog 4 在烟酒部 272

Unit Twenty-one 特殊服务 281

Dialog 1 看医生 281

Dialog 2 报失 282

Dialog 3 寻找失物 283

Dialog 4 丢失护照 284