目录 1
序言 1
第一章 大事记 1
第二章 概述 51
第一节 烟台概况 53
第二节 建国前的合作事业 58
第三节 合作社的历史作用 66
第三章 组织 77
第一节 民主管理形式 79
一、社员代表大会 79
二、“三参一改” 81
三、“贫管”农村商业 82
四、职工代表大会 84
第二节 基层供销社 85
第三节 县级供销社 103
附：县级供销社主要负责人更迭表 130
第四节 市供销社 130
一、胶东总分社及各海区分社 130
二、文登、莱阳专区分社 132
三、烟台地区供销合作社 135
四、烟台市供销合作社 137
附：机构沿革及领导人更迭表 143
第五节 直属单位 143
一、土产站 143
二、生资站 144
三、果品站 145
四、储运公司 145
六、废旧物资回收公司 146
五、杂品站 146
七、信托贸易公司 147
八、综合贸易公司 147
九、供销技校 148
十、招待所 148
十一、幼儿园 149
附：直属单位负责人更迭表 166
第六节 代购代销店 166
第四章 经营业务 175
第一节 经营范围 177
第二节 经营概况 189
第三节 农副产品采购 207
第四节 废旧物资回收 224
第五节 生产资料供应 230
一、技术推广 231
二、供应状况 237
第六节 生活资料供应 255
第七节 饮食服务业 266
第八节 附属工业 277
附：主要业务指标统计表 315
第五章 扶持农副业生产 315
第一节 综述 317
第二节 主要项目 344
一、海滩植苇 344
二、腊制品 348
三、南竹北移 350
四、红麻生产 352
第六章 经营管理 359
一、经营责任制的形式 363
第一节 经营责任制 363
二、经营责任制的效果 371
第二节 财务管理 375
一、管理制度 375
二、资金管理 381
三、纳税 386
四、盈余分配 388
附：主要财务指标统计表 393
第三节 计划统计管理 393
一、计划管理 393
二、统计管理 399
第四节 物价管理 403
第七章 仓储运输 413
一、仓库建设 415
第一节 仓储 415
二、仓储管理 417
第二节 运输 427
一、运输工具 427
二、运输管理 429
第八章 职工 435
第一节 职工队伍 437
一、职工来源 437
二、职工人数 438
附：机构人员工资统计表 445
第二节 工资福利 445
第三节 职工教育 454
第四节 业务技术比赛 463
一、市级比赛 463
二、省级比赛 470
第九章 私商改造 473
第一节 改造初期 477
第二节 改造试点 480
一、试点步骤 480
二、改造方法 482
第三节 改造高潮 485
第十章 典型 491
第一节 典型单位 495
一、塘子模范社 495
二、莱东生产推进社 496
三、荣成县滕家供销社饭店 498
四、文登县宋村供销社 499
五、招远毕郭供销社 501
六、栖霞县供销合作社 503
七、文登县供销社联合社 504
第二节 典型个人 507
一、柳福贵 507
二、董俊亭 508
三、董蕊新 509
四、张文香 511
五、曲冠敖 511
六、仲惠兰 512
七、李桂娥 513
第十一章 附录 515
第一节 合作社暂行规程草案及施行细则 517
第二节 合作社章程 532
第三节 合作社法 561
编后记 571
烟台市供销志编纂领导小组及编辑人员名单 572