第一章 绪论 1
第一节 养鱼事业发展概况 1
第二节 发展养鱼生产必须以党的基本路线为纲 1
第三节 为了加速社会主义水产事业的发展，努力学好《淡水鱼类养殖》 2
第二章 鱼种场的修建 3
第一节 场地的选择 3
第二节 池塘的规格和布局 6
第三节 养鱼场的设计和施工要点 7
第三章 主要养殖鱼类的生物学 14
第一节 鲤鲫鱼 14
第二节 草青鱼 16
第三节 鲢鳙鱼 17
第四节 团头鲂 18
二、习性 19
三、经济意义 19
第五节 几种敌害鱼的生活习性 20
第四章 养殖鱼类的人工繁殖 20
一、催产剂的制备 20
二、鲤鱼人工繁殖 21
三、草鲢鳙鱼的人工繁殖26四、主要养殖鱼类的性腺发育和胚胎发育 36
第五章 鱼苗、鱼种的培育 38
一、饲养前的准备工作 39
二、分段饲养法 43
三、一养到底法 52
四、我国重点鱼苗饲养法的介绍 66
五、其他培育鱼种方法的介绍 69
第六章 鱼苗、鱼种的运输 73
一、影响运输成活率的因素 73
二、运输前的准备工作75三、运输方法 75
四、鱼苗、鱼种运输应注意的几点关键问题 78
五、鱼苗、鱼种的计数方法 80
第七章 鱼类的越冬 81
第一节 鱼类越冬的环境条件 81
第二节 鱼类越冬的方法 85
第三节 鱼类越冬死亡的原因 87
第四节 鱼类安全越冬的措施 91
第五节 越冬期的补水，补氧方法 96