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第一章 总则 3
第二章 食品的卫生 4
第三章 食品添加剂的卫生 6
第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生 6
第五章 食品卫生标准和管理办法的制定 6
第六章 食品卫生管理 7
第七章 食品卫生监督 9
第八章 法律责任 11
第九章 附录 14