第一章 绪论第一节 重视人文素养是现代大学生的必然要求 1
第二节 人文教育与人文素养的内涵 3
第三节 开展人文课程教与学需要讲究方法 5
第二章 职业形象第一节 职业形象设计 6
第二节 职业人格与职业尊严 22
第三节 职业道德 27
第四节 职业礼仪 31
第五节 职业服饰 61
第六节 职业发型 81
第七节 职业妆型 91
第三章 职业文书第一节 基础写作概述 114
第二节 应用写作概述 124
第三节 应用文写作 128
第四章 文学鉴赏第一节 文学的基本知识 149
第二节 文学鉴赏的作用和意义 152
第三节 不同体裁文学作品的鉴赏 155
第四节 怎样提高文学鉴赏水平 165
附录 范文五篇 172
第五章 书法艺术第一节 书法发展简史 186
第二节 文房四宝及其他文房用品 192
第三节 书法基本技法 200
第四节 书体介绍 205
第五节 书法章法、款式 215
第六节 书法艺术欣赏 219
第六章 音乐欣赏第一节 怎样欣赏音乐 228
第二节 中国传统音乐和器乐 231
第三节 20世纪中国新音乐 236
第四节 西方音乐概述 239
第五节 西方音乐分期及代表人物与作品 245
第七章 舞蹈欣赏第一节 舞蹈基础知识 261
第二节 中国古典舞常用动作及图示 269
第三节 舞蹈基本功训练 283
第四节 舞蹈欣赏 303
第五节 形体训练 313
第八章 摄影艺术第一节 摄影常用专业术语 326
第二节 摄影艺术的要素 328
第三节 摄影构图 331
第四节 摄影用光 335
第五节 摄影艺术的主要类别 340
第六节 摄影艺术的审美特征 345
第七节 摄影艺术的欣赏 346
第九章 茶艺欣赏第一节 茶文化的基础知识 352
第二节 茶艺欣赏 354
第三节 茶艺表演 369
第十章 手工艺术第一节 插花艺术 378
第二节 折纸艺术 400
第三节 刺绣艺术 411
第四节 中国结艺 416