目录 1
一、改革送春风 古镇展新颜 1
安海在改革开放中阔步前进 1
坚持改革开放方针 加速乡镇企业发展 10
加强农业基础地位 加速发展农业生产 20
实施总体规划 开创城镇建设新局面 27
繁荣社会主义文化 增添古镇文艺风采 40
实施教育体制改革 促进教育事业发展 49
普及提高相结合 古镇盛开体育花 54
壮大医疗队伍 发展卫生事业 57
穷乡僻壤高唱创业凯歌 59
二、兴农办厂村村富 改天换地年年新 59
灵山秀水新侨村 63
带轮子的田厝在奔驰 66
春雷唤醒曾林村 67
可慕景色更迷人 68
土热花香菌柄春 69
峨岱村人的愿望 71
七月瓜乡蜜沉沉 71
铁水浇铸富裕路 73
“草鞋村”里话今昔 74
且向庵前剪秋影 75
蔗村气象日日新 76
春雨滋润瑶后村 78
妙峰山下春意浓 79
侨乡妇女的微笑 80
流光溢彩新桥头 82
我伴熏风过湖池 83
一屏妙山处处春 84
着上新装的后林许 85
学风流长梧山村 87
玉楼村见闻 88
巧手建设新前湖 90
日新月异庄头村 92
黄土地上的沉思 93
点土成金 95
赤土埔上的企业群 97
立足农业以农为本 98
秋天里的春色 98
前埔“三厝”话今昔 100
寄自西溪寮村的报告 102
加工米粉富了村民 大养其猪促进生产 106
飞花点翠桐林村 106
许田行 108
西行下洪拾翠色 109
春风吹绿内曾村 111
新麦熏香水头村 112
米粉之乡纪行 114
萃福境新貌 115
璀灿明珠后库村 116
春到西畴鱼米香 117
型厝村速写 119
三、山川钟灵毓秀 风景这边独好 120
安海，美丽的家乡 120
丰饶的土地 121
一曲春歌唱古镇 123
白塔览胜 125
千年古刹龙山寺 126
天下无桥长此桥 129
灵源山探迹 131
漫话乌麒麟山 139
红麒麟山琐谈 141
灵源山中藏奇珍 142
灵源山是怎样形成的 143
半月沉江何处寻 145
五港寻迹 146
鲤鱼山风光 148
道教胜迹霁云殿 149
报恩寺今昔 151
四、春夏秋冬四季宜人 花鸟虫鱼争奇斗艳闲话廿四节气 153
农历十二个月占候诗 162
四季花开月月红 163
菊花与菊诗 164
腊梅赞 165
四季常青话文竹 166
花含笑 香醉人 167
如火如茶山茶花 168
晨曦之花 169
五月的花——石榴花 170
凤仙花似贱非贱 171
象征吉祥的百合花 172
昙花为何一现即谢 173
子午钟——牵牛花 174
茉莉花香伴夏夜 175
晚风吹送月下香 176
铁树千年才开花吗 177
会害羞的花卉——含羞草 178
空中花卉——吊兰 179
万年青——祥瑞的象征 180
保健植物芦荟 181
仙人掌趣话 181
金花银蕊 相映成趣 183
凌波仙子送芬芳 184
欲把桃花比美人 且将桃果当仙果 185
炎夏佳果荔枝 186
枇杷熟了的时候 187
秋日谈芋 187
血管清道夫——大豆 188
盛夏吃丝瓜 189
马铃薯“击”沉潜水艇 190
射干、蒲公英和“火莓” 191
似曾相识燕归来 192
观赏鸟——绣眼鸟 192
动物人参——鹌鹑 193
白雀琐谈 194
鸟鸦集团空战 195
你吃过“蔗猴”吗 196
神奇的小生灵——蚂蚁 196
金龟子与蛴螬 197
说蛇 198
蜜蜂与蜂蜜 199
斗蜘蛛和核聚变 200
灯下观赏壁虎捕食 201
跳跳鱼趣闻 202
漫话海蛰 203
怎样吃扁鱼 204
小白鳗——虾姑鳗 205
买扫帚扫红脚蟹仔 206
珍稀海产文昌鱼 207
“浒苔”的药用价值 207
奇特的竹节螺 208
羊年说羊 209
五、古老淳朴的民俗 悠久历史的轨迹 211
漫话安海过年习俗 211
花灯争辉上元夜 216
二月二，祭土地 218
清明节琐谈 219
漫话四月初八“腰骨饼” 220
端午插艾的由来 222
安海端午习俗 223
端午话采莲 223
状元饼 226
九九重阳习俗谈 227
风筝趣谈 228
补冬与养冬 229
冬至搓丸 229
型厝狮阵 230
古镇民间曲艺 231
安海民间音乐 232
急公尚义的安平商人 233
安平商人的历史地位 234
石井书院史略 236
安海古坊追考录 237
安海市与石井镇 239
安海石井镇名称的由来 240
星塔小考 241
安海别称“鸿江”的由来 243
圣殿巷、路入天台与字纸炉脚 243
鸿志崎与奉旨崎 244
明清时代的安海街 245
安海地名古今谈 245
西畲考略 246
安海的地方小报 247
安海镇区街巷漫步 248
漫话安海的“早”与“先” 251
安海大厝的墙壁 253
六、地方风味小吃 独特糖果点心 255
面干糖 255
糖粽与“老花” 255
麻糍、红片糕 257
粕豆、寸金枣 258
猪油卷、贡糖 259
豆明、“厚底”糖 260
卷煎糕、卷煎 261
四目糕 262
水晶“龟”、瓜子糕 262
琉璃底、田螺肉碗糕 263
花包、四脚“龟” 264
雷公粿、豆馅粿 265
甜芋泥 265
“五乡”米粉 266
石花膏、菜燕膏、杏仁酪 267
杏仁茶 268
麦蕉 268
咸果 269
牛肚腹 269
润饼菜 270
土钻冻 271
蚝仔煎 272
七、扶危济困民风好 乐善好施公益多 273
闽南最早的侨办慈善机构——育婴堂 273
驰誉遐迩的民办慈善组织——明善堂 274
明诚堂和龚有超一家 277
热心公益的倪端仪及其一家人 278
施医助药战“虎疫” 281
送药治病和抢救患者的风尚 283
热心服务社会的慈善四社团 285
饮誉泉州南门外的普济社和好善堂 287
泗水冢和陈清机义冢 290
崎岑冢山和“春兴冢” 291
刀莲埔义冢和安海公共体育场 292
服务群众的“民众教育馆” 293
安海民众医院的诞生及其演变 295
安海义务救火队 298
八、诗联讴德政 酬和庆升平 301
歌颂祖国赞美家乡诗词选辑 301
节日吟咏诗词选辑 305
纪盛书怀诗词选辑 308
“石榴花诗联会”楹联选辑 309
安海地名楹联选辑 312
春联选辑 326