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第一章 生命的基本单位 1
第二章 细胞工程 19
第三章 基因追踪 45
第四章 基因工程 77
第五章 微生物工程 120
第六章 酶工程 136
第七章 蛋白质工程 147
第八章 人类基因组计划（HGP）和生物经济 153