一、兰花与兰文化 1
（一）什么是兰花 2
（二）我国兰花栽培简史 5
1.古时的兰蕙 5
2.兰花栽培史略 6
（三）兰文化 11
1.语言文字中的兰 14
2.历代诗词赋曲歌咏的对象 15
3.古今画家笔下的兰花 16
二、兰花（兰属植物）的形态 18
（一）根 18
（二）茎 20
（三）叶 21
1.叶的形成 21
2.叶的数目 22
3.叶着生的姿态 22
4.叶的形状 22
5.叶的质地和色泽 24
6.叶脉、叶缘 24
（四）花 24
1.花葶和花序 25
2.花序着生的姿态 25
3.花的数目 26
4.花朵的构造 26
5.花的颜色 28
6.花的香气 29
（五）果实 29
（六）种子 30
三、兰花的分类 32
（一）几种分类方法 32
1.古时兰花分类 32
2.按兰属的生态类型分类 33
3.按花期分类 34
4.按植物形态分类 34
（二）主要种类形态描述 37
1.春兰 37
2.线叶春兰 46
3.莲瓣兰 47
4.春剑 51
5.通海剑兰 54
6.蕙兰 54
7.送春 57
8.峨眉春蕙 58
9.建兰 58
10.珍珠矮 60
11.套叶兰 61
12.寒兰 61
13.夏寒兰 63
14.丘北冬蕙兰 63
15.墨兰 64
16.秋墨 67
17.落叶兰 67
18.虎头兰 67
19.碧玉兰 69
20.西藏虎头兰 69
21.黄蝉兰 70
22.文山红柱兰 70
23.长叶兰 70
24.美花兰 71
25.短叶虎头兰 71
26.老虎兰 72
27.独占春 72
28.大雪兰 73
29.冬凤兰 74
30.贡山凤兰 74
31.硬叶兰 75
32.纹瓣兰 75
33.多花兰 76
34.蜜蜂兰 77
35.莎草兰 77
36.兔耳兰 78
37.无齿兔耳兰 79
38.大根兰 81
四、兰花的分布与习性 82
（一）世界兰属的分布 82
（二）国产兰属的分布 82
（三）云南兰属植物资源的分布及特点 84
（四）分布区的主要生态特征 85
（五）兰花的生态习性 86
1.对阳光的要求 86
2.对温度的要求 87
3.对水分的要求 88
4.对空气的要求 88
5.对土壤的要求 89
五、兰花的繁殖与栽培技术 90
（一）兰花的繁殖 90
1.无性繁殖 90
2.有性繁殖 92
（二）兰花的栽培管理 93
1.兰圃栽培 93
2.家庭栽培 95
3.防治病虫害 109
六、兰花的鉴赏 112
（一）植株的鉴赏 112
（二）花的鉴赏 113
1.花色 113
2.花香 114
3.花形和花姿 116
4.素心 118
5.奇花 120
（三）叶的鉴赏 122
1.常青 122
2.叶形与叶姿 123
3.叶异 123
七、兰花的交易与野生兰花资源的保护 128
（一）兰花的交换与交易 128
1.兰花的商品属性和特殊价值 128
2.传统栽培品种的交易 131
3.色花与瓣子草的交易 132
4.变异品种的交易 132
（二）野生兰花资源的保护 133
1.建立野生兰花保护区 134
2.建立兰花种质资源保存圃 134
3.建立兰花产业基地 134
4.严格控制珍稀和濒危兰花物种的流失 134
5.普及兰花栽培知识，积极保护兰花资源 134
附录：国产兰属（Cymbidium）分种（变种）检索表 136
参考文献 140