科研机构 1
北京 1
河北 1
山西 1
内蒙古 2
辽宁 2
吉林 3
黑龙江 3
上海 4
江苏 4
浙江 5
安徽 5
江西 5
山东 5
河南 6
湖北 6
湖南 6
广东 7
广西 7
四川 7
贵州 8
云南 9
陕西 9
甘肃 9
宁夏 9
新疆 9
食品机械 11
粮油加工 13
北京 13
天津 13
河北 14
山西 15
内蒙古 16
辽宁 21
吉林 25
黑龙江 25
上海 28
江苏 32
浙江 34
安徽 35
福建 38
江西 41
山东 45
河南 57
湖北 58
湖南 68
广东 68
广西 72
四川 76
贵州 76
西藏 76
陕西 77
甘肃 77
青海 82
宁夏 82
新疆 82
肉及冷冻 83
北京 83
天津 83
河北 85
山西 86
内蒙古 88
辽宁 88
吉林 90
黑龙江 90
上海 91
江苏 92
浙江 93
安徽 95
福建 96
江西 96
山东 97
河南 98
湖北 99
湖南 99
广东 100
广西 101
四川 101
贵州 102
云南 102
陕西 102
甘肃 103
青海 103
宁夏 103
新疆 103
乳品 105
北京 105
天津 105
河北 105
山西 105
内蒙古 105
辽宁 106
吉林 106
黑龙江 106
上海 107
江苏 107
浙江 107
安徽 109
福建 109
江西 109
山东 110
河南 110
湖北 111
湖南 111
广东 111
广西 112
四川 112
贵州 112
云南 112
陕西 113
甘肃 113
青海 113
宁夏 114
新疆 114
罐头 115
天津 115
河北 115
山西 115
内蒙古 116
辽宁 116
吉林 118
黑龙江 118
上海 118
江苏 119
浙江 120
安徽 122
福建 122
江西 124
山东（125 河南 126
湖北 127
湖南 128
广东 129
广西 130
四川 131
贵州 133
云南 133
陕西 133
甘肃 133
宁夏 133
新疆 133
酿造及酱菜 135
北京 135
天津 136
河北 136
山西 137
辽宁 138
吉林 141
黑龙江 141
上海 142
江苏 144
浙江 145
安徽 150
福建 151
江西 152
山东 153
河南 154
湖北 154
湖南 155
广东 156
广西 160
四川 162
贵州 164
云南 164
西藏 166
陕西 166
甘肃 167
青海 167
宁夏 167
新疆 167
豆制品 169
北京 169
天津 169
河北 169
山西 169
辽宁 170
黑龙江 173
上海 174
江苏 175
浙江 176
安徽 179
福建 180
江西 180
山东 181
河南 182
湖北 182
湖南 183
广东 183
广西 185
四川 186
云南 186
西藏 187
陕西 187
甘肃 187
青海 187
宁夏 187
新疆 188
调味品 189
北京 189
天津 189
辽宁 189
黑龙江 189
上海 189
江苏 190
浙江 190
安徽 191
福建 191
江西 192
山东 193
河南 193
湖北 194
湖南 194
广东 194
广西 196
四川 196
贵州 197
云南 197
陕西 197
甘肃 197
宁夏 197
制糖 199
天津 199
河北 199
山西 199
辽宁 199
吉林 199
黑龙江 199
江苏 199
浙江 200
安徽 200
福建 200
江西 201
山东 202
湖北 202
湖南 202
广东 203
广西 206
四川 208
贵州 210
云南 210
陕西 210
甘肃 210
新疆 211
烟草工业 213
北京 213
天津 213
河北 213
山西 213
辽宁 213
吉林 213
上海 213
江苏 214
浙江 214
安徽 214
福建 214
江西 214
河南 214
湖北 215
湖南 215
广东 216
广西 217
四川 217
云南 217
陕西 217
甘肃 218
青海 218
新疆 218
补遗 218
酒及饮料 223
北京 223
天津 223
河北 224
山西 226
内蒙古 228
辽宁 229
吉林 240
黑龙江 240
上海 243
江苏 244
浙江 247
安徽 254
福建 260
江西 261
山东 264
河南 269
湖北 272
湖南 277
广东 281
广西 288
四川 290
贵州 293
云南 295
陕西 298
甘肃 300
青海 301
宁夏 301
新疆 301
补遗 303
茶 305
天津 305
上海 305
江苏 305
浙江 305
安徽 306
福建 306
江西 307
湖北 307
湖南 307
广东 307
广西 308
四川 308
贵州 310
云南 310
糕点糖果 311
北京 311
天津 313
河北 315
山西 317
内蒙古 323
辽宁 323
吉林 330
黑龙江 330
上海 333
江苏 338
浙江 340
安徽 351
福建 354
江西 357
山东 360
河南 364
湖北 368
湖南 372
广东 373
广西 383
四川 387
贵州 390
云南 391
西藏 398
陕西 398
甘肃 399
青海 400
宁夏 400
新疆 401
附录 407
我国各地菜肴 407
风味独特的民族菜系 413
各地名点小吃 415
中华人民共和国商业部饮食业业务技术等级标准 420
世界部分国家人们的饮食习惯和口味特点 424