《家常豆制品菜肴500种》PDF下载

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  • 作  者:巫德华主编
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7508233395
  • 页数:368 页
图书介绍:本书详细介绍了深受大众欢迎的各种豆制品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。
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