前言 1
一、线粒体的分离 1
1．动物细胞线粒体的分离 1
①鼠肝线粒体的分离 1
内容提要 1
②大鼠心肌线粒体的分离 3
③大鼠腿部骨骼肌线粒体的分离 5
④猪（牛）心线粒体的分离 5
2．植物细胞——玉米线粒体的分离 9
3．酵母线粒体的分离 11
二、线粒体的形态鉴定 16
1．相差显微镜观察 16
2．电子显微镜观察 17
三、线粒体的活性测定 18
①呼吸控制率（RCR）和氧化磷酸化效率（P/O或ADP/O比值） 19
1．测定线粒体活性的主要指标和方法 19
②32Pi—ATP交换活性 21
2．测定线粒体活性的几个实例 22
①用氧电极法测定呼吸控制率（RCR）和氧化磷酸化效率（ADP/O比值） 22
（1）鼠肝线粒体的测定 22
（2）其它细胞线粒体的测定 25
②用瓦氏检压法测定线粒体的氧化磷酸化效率（P/O比值） 28
（1）鼠肝线粒体的测定 28
（2）其它细胞线粒体的测定 31
③猪心线粒体32Pi—ATP交换活性的测定 33
四、附录 37
1．蜗牛酶的制备 37
2．简法制备己糖激酶 39
3．放射性磷（32Pi）的处理方法 42