法规文件 1
卫生部关于查处制售有毒、有害食品违法活动的通知 1
卫生部关于转发国家经济委员会传真电报的通知 2
国家经济委员会传真电报 3
卫生部关于表彰在处理甲醇中毒事件中做出成绩显著的成都、重庆两市卫生防疫站的通报 4
卫生部关于转发《一九八五年全国进口食品卫生监督管理工作座谈会纪要》的通知 5
附：一九八五年全国进口食品卫生监督管理工作会议纪要 6
卫生部关于加强食品卫生监督管理预防食物中毒的紧急通知 8
卫生部关于《食物中毒调查报告办法》的通知 10
附：食物中毒调查报告办法 11
卫生部关于进一步宣传和贯彻食品卫生法的通知 13
商业部等四部、局关于加强活畜检疫和肉品检验工作的紧急通知 15
商业部、卫生部关于加强商业部门肉蛋卫生监督检测工作的通知 17
国务院发布《家畜家禽防疫条例》 19
卫生部关于颁发《食品安全性毒理学评价程序（试行）》的通知 22
附：食品安全性毒理学评价程序（试行） 23
化工部、卫生部等四部、局关于执行“食品用化工产品生产管理办法”的通知 30
附：食品用化工产品生产管理办法 31
轻工业部、卫生部等三部、局关于贯彻执行《全国食品用香料产品生产管理试行办法》的通知 34
附：全国食品用香料产品生产管理试行办法 36
卫生部关于颁发“辐照食品卫生管理暂行规定”的通知 39
附：辐照食品卫生管理暂行规定 40
国家工商行政管理局关于加强酒类市场管理的紧急通知 46
最高人民法院关于人民法院审理经济行政案件不应进行调解的通知 47
国家经济委员会转发苏州市经委关于甲醇毒酒情况报告的通报 48
卫生部食品卫生监督检验所关于防止霉变甘蔗中毒的紧急通知 49
附件：变质甘蔗中毒的病因研究 50
国家工商行政管理局、卫生部关于发布：“食品广告管理办法（试行）”的通知 53
食品广告管理办法（试行） 54
兽医肉品检验的登记和盖印 57
卫生部关于颁发“食品卫生监督员守则”和“食品卫生监督员着装风纪要求”的通知 59
附1：食品卫生监督员守则 60
附2：食品卫生监督员着装风纪要求 61
卫生部关于加强食品卫生监督管理预防食物中毒的紧急通知 62
卫生部关于颁发“食品新资源卫生管理办法”的通知 64
附：食品新资源卫生管理办法 65
国家实物标准认证办公室关于印发《国家标准局发布国家实物标准质量认证标志通告》的通知 66
附：国家标准局发布国家实物标准质量认证标志通告 67
国务院办公厅关于执行“家畜家禽防疫条例实施细则”有关问题的通知 68
卫生部、公安部等七部、局关于非法配制酒类造成甲醇严重中毒死亡事故的通报 69
卫生部、国家中医药管理局关于颁发“禁止食品加药卫生管理办法”的通知 71
附：禁止食品加药卫生管理办法 72
附表：既是食品又是药品的品种名单（第一批） 74
卫生部转发国务院关于发布“公共场所卫生管理条例”的通知 75
国务院关于发布“公共场所卫生管理条例”的通知 76
公共场所卫生管理条例 77
卫生部关于发布“公共场所卫生管理条例”实施细则的通知 79
附：《公共场所卫生管理条例》实施细则 80
卫生部关于国家食品卫生标准有关问题的说明 87
卫生部关于山西省五台县乳品厂生产的“清凉山牌速溶精制婴儿奶粉”致人死亡的情况通报 88
卫生部关于废止若干规定的通知 90
国家商检局等四局、委、部署关于发布“进口商品质量监督管理办法”的联合通知 91
附：进口商品质量监督管理办法 92
商业部、财政部、国家工商行政管理局关于加强城乡猪肉市场管理的通知 96
农牧渔业部、国家工商行政管理局关于加强城乡集贸市场畜禽及其肉类管理检疫的通知 97
国务院办公厅关于发布“行政法规制定程序暂行条例”的通知 99
附：行政法规制定程序暂行条例 100
国家标准局等六局、会、部发送《关于实施〔食品标签通用标准〕的几项规定》的通知及附件（1）（2） 102
卫生部关于四川省仪陇、阆中、营山、巴中等县粉条、面条中掺入大量增白剂的通报 105
卫生部关于发布《食品卫生示范县工作指标》的通知及附件（1）（2） 106
卫生部关于转发浙江省卫生厅《关于王兴同志利用职权接受物品的情况通报》的通知及附件（1）（2） 111
卫生部关于颁发《食品卫生检验单位管理办法》的通知 114
附：食品卫生检验单位管理办法 115
卫生部关于下达《中药保健药品的管理规定》的通知 121
附：中药保健药品的管理规定 122
卫生部、城乡建设环境保护部关于加强监督管理预防亚硝酸盐中毒的紧急通知 123
请示批复 124
卫生部等四部关于酒类食品卫生监督管理的答复 124
陕西省关于酒类食品卫生监督管理有关问题的请示 125
卫生部关于对可乐型饮料卫生管理问题的复函 126
福建省卫生厅关于国内产销可口可乐问题的请示 127
卫生部食品卫生监督检验所关于可乐型饮料存在问题的答复 128
轻工业部食品局对罐头保存期问题的答复 129
卫生部关于同意“中国可乐”试产试销的批复 130
卫生部卫生防疫司对有关豆猪肉处理问题的答复 131
卫生部卫生防疫司对关于“食品卫生法某些解释问题的请示报告”的批复 132
卫生部卫生防疫司关于“食品卫生监督用章及地方法规问题函”的答复 133
卫生部卫生防疫司关于“沈阳市卫生防疫站对沈阳矿务局食堂处罚问题”的答复 134
卫生部卫生防疫司关于“可否同时对违法的食品生产经营单位及其主要负责人进行行政处罚”问题的答复 135
卫生部卫生防疫司关于“对送样检验和抽样检验的效力如何认定问题”的答复 136
卫生部卫生防疫司关于“转去淳安县供销联社法律顾问室一件请研究处理”的函 137
卫生部卫生防疫司关于“查封违法户的售货窗和广告牌是否属于控制措施”的答复 138
卫生部卫生防疫司关于“对违法者吊销卫生许可证是否应同时吊销营业执照及吊销后可否重新申领问题”的函 139
卫生部卫生防疫司关于不同意“还童茶”作为食品新资源的批复 140
卫生部卫生防疫司关于《禁止食品加药卫生管理办法》若干问题的答复 141
卫生部关于批准“少林口乐”生产销售的通知 142
卫生部关于正式批准“天府可乐”生产销售的通知 143
卫生部关于《中华人民共和国食品卫生法（试行）》及《食品添加剂使用卫生标准》若干问题的答复 144
卫生部关于复合调味品是否属于定型包装食品问题的答复 145
卫生部关于处理国际商场销售皇宫回春酒一案中若干问题的答复 146
商业部关于严禁在粮油食品中使用非食用添加剂和防止有毒有害物质污染的通知 147
标准选登 148
卫生部关于颁发“食品添加剂使用卫生标准”等的通知 148
GB2760—86食品添加剂使用卫生标准及食用香料名单 149
食品添加剂卫生管理办法 164
卫生部关于修订食品卫生标准有关项目的通知 166
GB2757—81蒸馏酒及配制酒卫生标准 172
GB2758—81发酵酒卫生标准 173
GB394—81酒精国家标准 174
卫生部关于颁发汽酒等食品卫生标准和管理办法的通知 177
GB7101—86麦乳精（含乳固体饮料）卫生标准 178
麦乳精（含乳固体饮料）卫生管理办法 180
GB7097—86鲜食用菌卫生标准 181
GB7096—86干食用菌卫生标准 182
GB7098—86蘑茹罐头卫生标准 183
食用菌卫生管理办法 184
GB7099—86裱花蛋糕卫生标准 185
GB7100—86糕点、饼干、面包卫生标准 187
糕点类食品卫生管理办法 189
GB7103—86汽酒卫生标准 190
汽酒卫生管理办法 192
GB7104—86熏烤动物性食品中苯并（a）芘允许限量标准 193
GB7105—86食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准 194
食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法 195
GB7102—86食用煎炸油卫生标准 196
食用煎炸油卫生管理办法 197
国家标准局关于修改《酒精》国家标准的函 198
卫生部关于颁发食品营养强化剂使用卫生标准和管理办法的通知 199
食品营养强化剂使用卫生标准（试行） 200
食品营养强化剂卫生管理办法 201
卫生部关于修订“混合消毒牛乳暂行卫生标准和卫生管理”中有关指标的通知 202
金黄色葡萄球菌计数法 203
卫生部关于颁发乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐允许量暂行卫生标准的通知 204
附件：乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐允许量暂行卫生标准 205
GB7718—87食品标签通用标准 207
卫生部关于发布食品添加剂中铅、砷测定方法和重金属限量试验法的通知 211
国家标准局统一编号目录 212
轻工业部关于颁发食品添加剂己酸乙酯等五个香料产品国家标准的通知 213
轻工业部关于颁发“树兰花油”等五种香料产品专业标准和“精油——填充柱气相色谱分析——通用法”等四种香料方法专业标准的通知 214
轻工业部关于颁发“中国贵州柏木油”等八个香料产品国家标准的通知 216
商业部粮油工业局关于实施《色拉油国家标准》的要求的函 217
卫生部关于颁发《罐头厂卫生规范》等八项国家标准的通知 218
GB8950—88罐头厂卫生规范 219
GB8951—88白酒厂卫生规范 229
GB8952—88啤酒厂卫生规范 236
GB8953—88酱油厂卫生规范 241
GB8954—88食醋厂卫生规范 246
GB8955—88食用植物油厂卫生规范 251
GB8956—88蜜饯厂卫生规范 256
GB8957—88糕点厂卫生规范 260
卫生部关于颁发《海产食品中多氯联苯限量卫生标准》等24个食品卫生标准的通知 265
附件：食品卫生标准编号目录 266
GB9674—88海产食品中多氯联苯允许量卫生标准 268
GB9675—88海产食品中多氯联苯的测定方法 269
GB9676—88牛乳及其制品中黄曲霉毒素M1限量卫生标准 272
GB9677—88肉制品中N—二甲基亚硝胺限量卫生标准 273
GB9678—88糖果卫生标准 274
GB9679—88茶叶卫生标准 278
GB9680—88食品容器漆酚涂料卫生标准 279
GB9681—88食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 281
GB9682—88食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准 282
GB9683—88复合食品包装袋卫生标准 284
GB9684—88不锈钢食具容器卫生标准 285
GB9585—88食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 286
GB9686—88食品容内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准 289
GB9687—88食品包装用聚乙烯成型品卫生标准（代替GBn84—80） 290
GB9688—88食品包装用聚丙烯成型品卫生标准（代替GBn85—80） 291
GB9689—88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准（代替GBn86—80） 292
GB9690—88食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准（代替GBn87—80） 293
GB9691—88食品包装用聚乙烯树脂卫生标准（代替GBn88—80） 294
GB9692—88食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准（代替GBn89—80） 295
GB9693—88食品包装用聚丙烯树脂卫生标准（代替GBn146—81） 296
食品用塑料制品及原材料卫生管理办法 297
GB2716—88食用植物油卫生标准 298
食用植物油卫生管理办法 300
食用氢化油卫生标准（试行） 301
人造奶油卫生标准（试行） 302
食用氢化、人造奶油卫生标准分析方法（试行） 304
食用氢化油及其制品的卫生管理办法 310
GB8537—87饮用天然矿泉水 311