1．导言 1
2．目的说明 1
3．定义 2
4．水产养殖饲料生产概况 5
5．生产厂房设施的选址和设计 7
6．原料的选择、采购以及原料质量控制 8
7．原料接收 10
8．原料及成品的储存和管理 12
9．饲料原料加工 13
10．饲料配方和生产 15
11．包装和标识 17
12．仓储和运输 18
13．抽样方法和分析 19
14．不合格产品或标识错误产品的召回 20
15．厂区清洁和员工安全；内部管理 21
16．设备保养和维修 22
17．人员 23
18．文件 24
19．参考文献 25
附件一：产品召回的主要程序 33
附件二：产品、效果调查以及核对清单 37
附件三：饲料工厂中的预防性保养 41
附件四：健康动物饲养守则草案（FAO,1998年） 45