第一章 概述 1
第二章 大事记 6
第三章 基本建设 11
第一节 准备工作 11
第二节 设计与施工 13
第四章 生产能力 21
第五章 企业管理 27
第一节 企业管理概况 28
第二节 生产管理 30
一、生产组织管理概况 30
二、铁路专用线管理 33
三、设备管理 34
四、冷藏管理 34
五、制冷管理 41
六、机械修配管理 42
七、供电管理 42
八、供水管理 43
九、消防安全管理 43
十、材料库管理 44
十一、汽车管理 45
第三节 人事劳动管理 46
一、劳动组织 48
二、工资及奖励 51
三、各种津贴 51
四、劳保用品制度 53
第四节 经营管理 55
一、计划管理 55
1、生产计划 55
2、统计与原始记录 56
二、购销经营 56
三、物价管理 57
四、财务管理 58
五、集体企业 62
第五节 文书档案 62
第六节 企业改革 63
第六章 文教福利 65
第一节 职工教育 65
第二节 文体活动 66
第三节 职工宿舍 67
第四节 图书室 68
第五节 职工食堂 68
第六节 职工浴池 68
第七节 婴儿室及托儿所 69
第八节 职工子弟教育 69
第九节 职工医疗室 70
第十节 计划生育 71
第七章 机构沿革 72
第一节 隶属关系 72
第二节 行政机构沿革 72
第三节 领导人员更迭 73
第八章 党团组织 77
第一节 党组织 77
第二节 共产主义青年团 78
第三节 工会 78