第一章 木薯发展历史 1
第一节 世界木薯发展历史 1
第二节 中国木薯发展历史 2
第三节 中国木薯生产现状 3
第二章 木薯产业化前景 5
第一节 木薯淀粉 5
第二节 木薯酒精 6
第三节 鲜薯原料 6
第四节 效益分析 7
第五节 风险分析 7
第六节 发展对策 8
第三章 木薯生物学特性 10
第一节 形态特征及功能 10
第二节 生长发育特点 18
第三节 立地环境 20
第四节 生物学优势 22
第四章 选育种及新品种 24
第一节 常规选育种 24
第二节 加工品种 26
第三节 食用品种 33
第四节 种茎贮藏 35
第五章 种植和收获时期 38
第一节 种植时期 38
第二节 收获时期 40
第三节 生长期 42
第四节 二年生木薯 44
第六章 常规栽培技术 47
第一节 备耕 47
第二节 合理密植 48
第三节 种茎质量 50
第四节 种植方法 52
第五节 补苗间苗 55
第六节 中耕除草 55
第七节 收获 56
第七章 木薯营养要求和施肥 59
第一节 营养元素在木薯中的功能和作用 59
第二节 木薯的营养要求 60
第三节 营养元素的缺乏症状 63
第四节 木薯对土壤的营养要求 65
第五节 木薯对叶片的营养要求 66
第六节 木薯的平衡施肥 67
第七节 施肥时期和方法 68
第八节 植物生长调节剂 72
第八章 轮种、间套种、地膜覆盖和化学除草 74
第一节 轮种 74
第二节 间套种 75
第三节 地膜覆盖 79
第四节 化学除草 80
第九章 水土保持、抗旱和抗风栽培 83
第一节 水土保持 83
第二节 抗旱栽培 85
第三节 抗风栽培 89
第十章 快繁种茎技术 93
第一节 嫩枝芽快繁技术 93
第二节 嫩茎枝快繁技术 96
第三节 组织培养技术 99
第十一章 病虫害防治 101
第一节 主要病害及防治 101
第二节 主要虫害及防治 106
第十二章 加工与利用 111
第一节 食用鲜薯 111
第二节 饲用鲜薯 115
第三节 食用叶片 117
第四节 饲用叶片 118
第五节 加工与循环利用 119
第十三章 氢氰酸的清除和中毒救治 121
第一节 氢氰酸 121
第二节 清除氢氰酸的方法 122
第三节 氢氰酸的中毒救治 124
参考文献 128
后记 129
木薯丰产栽培技术课程实施计划表 130