目录 1
第一部分 可食植物 1
1．苦麻菜（东北苦菜） 1
2．苜蓿草（苜蓿） 2
3．大落豆秧（草藤） 3
4．野苋菜（反枝苋） 4
5．酸溜溜（酸模） 5
6．山土豆（乌苏里党参） 6
7．灰菜（藜） 7
8．拉拉藤（葎草） 8
9．？不齐（鸡眼草） 9
10．洋辣罐（菥蓂） 10
11．托盘（蓬叠悬钩子） 11
12．后老婆针（鬼针草） 12
13．洋铁叶（皱叶酸模） 13
14．札草（菹草） 14
15．刺龙芽（龙芽楤木）茎、叶 15
16．蕨菜（蕨） 16
17．羊奶子（华北鸦葱） 17
18．水杨梅 18
19．雨伞菜（兔儿伞） 19
20．雀扑拉（腺茎独行菜） 20
21．山窝瓜（山荷叶） 21
22．野苦麻（泥胡菜） 22
23．关门草（山扁豆） 23
24．粘鱼须拔葜 24
25．山胡萝贝（白蟒肉） 25
26．软枣子（猕猴桃） 26
27．山葡萄 27
28．东风菜 28
29．粽子菜（荠） 29
30．歪头菜 30
31．山蚂蚱菜（丝石竹） 31
32．灯笼花（银线草） 32
33．打碗花（压花苗） 33
34．螫麻（宽叶荨麻） 34
35．龙芽草 35
36．四叶菜（长白沙参） 36
37．扎不楞（猪毛菜） 37
38．嗅椿（樗树）叶 38
39．山里红（小山楂）叶、菓 39
40．皂力板子（山皂角）叶芽 40
41．山刺玫（刺玫蔷薇）叶芽、花、果 41
42．山杏（东北杏）果叶 42
43．家枣（枣）叶 43
44．榛子（榛）叶 44
45．椴树（紫椴）叶 45
46．刺槐（洋槐）叶、花、种子 46
47．柳树（柳）叶、叶芽、嫩花穗 47
48．桑叶、桑椹 48
49．波罗（槲树）叶 49
50．榆树（家榆）叶、籽 50
51．龙须菜（江蓠） 51
52．海谷穗（鼠尾藻） 52
53．海介菜（群带菜） 53
54．海枣草（海蒿子） 54
55．黄须菜（硷蓬） 55
56．海白菜（石蒪） 56
第二部分 药用植物 57
57．和尚头（桔梗） 57
58．铃镗菜（玉竹） 58
59．抢头菜（关苍术） 59
60．白蒿（菌陈） 60
61．鸡头米（芡实） 61
62．猫巴虎（藿香） 62
63．酸枣（山枣仁） 63
64．老母猪啍啍（牛蒡） 64
65．蒲棒（蒲黄） 65
66．野百合（山丹、百合） 66
67．驴夹板（紫苑） 67
68．葛条（葛） 68
69．刺拐棒（刺五加） 69
70．长虫把（败酱） 70
71．青蒿 71
72．葶苈（葶力子） 72
73．山辣椒秧（威灵仙） 73
74．石柱子（瞿麦） 74
75．米口袋（大根地丁） 75
76．黄花菜（萱草） 76
77．老鸪咀（贯筋） 77
78．夏枯草 78
79．三荚子草（鸭跖草） 79
80．马蛇子菜（马齿苋） 80
81．猪牙草（扁蓄） 81
82．曲麻菜（小蓟） 82
83．扫帚菜（地肤子） 83
84．艾蒿（艾叶） 84
85．小黄花子（旋复花） 85
86．大脑袋花（漏芦） 86
87．毛草（白茅根） 87
88．车轱辘菜（车前子） 88
89．委陵菜（翻白草） 89
90．婆婆丁（蒲公英） 90
91．小兰花子（紫花地丁） 91
92．小根蒜（薤白） 92
第三部分 予防食物中毒 93
93．苍耳中毒 93
94．苦杏仁中毒 94
95．蓖麻中毒 95
96．棉籽中毒 96
97．毒蕈中毒 96
98．其他植物中毒 97
99．细菌性食物中毒 103
100．动物性中毒 103
101．农药中毒 104