第一章 绪论 1
第一节 化学的发展 1
第二节 化学对人类社会的贡献 5
第三节 化学与环境 7
第二章 环境化学 10
第一节 环境化学概述 10
第二节 环境问题 13
第三节 我国的环境问题 16
第三章 生命中的化学物质 26
第一节 生命中重要的化学元素 26
第二节 生命中重要的有机化合物 29
第三节 生命中的核酸 39
第四章 大气污染与防治 42
第一节 概述 42
第二节 大气中的主要化学反应 47
第三节 大气污染及其影响 51
第四节 光化学烟雾 56
第五节 酸雨 59
第六节 温室效应 63
第七节 臭氧层 68
第八节 控制和防治大气污染的方法 71
第五章 水污染与防治 82
第一节 概述 82
第二节 天然水的性质 83
第三节 水体污染和水体污染物 85
第四节 水体需氧物质污染 88
第五节 水体中有毒元素污染事例 89
第六节 水污染的来源、危害和治理方法 92
第七节 水体富营养化 95
第八节 水体中重金属污染物 98
第九节 水污染防治对策和控制技术 109
第六章 土壤污染与防治 115
第一节 土壤及其组成 115
第二节 土壤的性质 117
第三节 土壤的污染 122
第四节 土壤的化学农药污染及防治 125
第五节 土壤的重金属污染及其防治 132
第六节 其他物质对土壤的污染及其防治 140
第七节 固体废物对环境的污染 142
第八节 土壤沙漠化及其防治 145
第七章 食品污染 149
第一节 食品添加剂的污染 150
第二节 食品霉变污染 154
第三节 食品加工污染 155
第四节 环境激素污染 158
第五节 食品污染的预防 159
第八章 日常生活污染 162
第一节 居室环境污染 162
第二节 生活用品污染 165
第三节 白色污染和废旧家电污染 170
第四节 不良生活习惯污染 175
第九章 可持续发展战略与中国的环境保护 179
第一节 可持续发展战略 179
第二节 清洁生产 187
第三节 ISO14000和环境管理体系 189
第四节 绿色化学 192
第五节 中国的环境保护 195
附录 199