第一章 种类 1
第一节 水果 1
第二节 干果 2
第二章 面积与产量 3
第一节 面积 3
第二节 产量 4
第三章 布局 9
第一节 平原梨、葡萄区 9
第二节 丘陵苹果区 9
第三节 山区杂果区 9
第一节 育苗 11
第四章 栽地 11
第二节 栽植 12
第三节 品种引进 14
第五章 管理 16
第一节 肥水 16
第二节 整形修剪 17
第三节 病虫防治 18
第六章 贮藏加工 20
第一节 贮藏 20
第二节 加工 20
第七章 技术队伍 23
第一节 培训 23
第二节 构成 23