第一章 民族 1
第一节 汉族 1
第二节 少数民族 2
第三节 民族关系 4
第二章 风俗习惯 5
第一节 生辰 5
第二节 婚娶 8
第三节 丧祭 11
第四节 传统节日 14
第五节 食衣住行 18
第六节 革除陋习 20
第三章 宗教信仰 22
第一节 天主教 22
第二节 基督教 24
第三节 伊斯兰教 25
第四节 佛教、道教 25
第四章 地方语言 26
第一节 方音 26
第二节 方言 34
第三节 民谚 52
第四节 歇后语 61
第五章 传统名产 68
第一节 时晨包子 68
第二节 水晶饼 69
第三节 笼笼肉 71
第四节 一串铃南瓜 71
第五节 赤水大葱 73
第六节 孝义桃 74