目录 1
云南地区野菜调查 1
云南地区79种野菜每100克可食部份中维生素含量表 3
1 麦子草 12
2 清明菜 14
3 马蓝头 16
4 尖刀菜 18
5 鬼针草 20
6 拍革墨 22
7 飞机菜 24
8 野蒿菜 26
9 辣子草 28
10 大苦马菜 30
11 麻木金 32
12 小苦马菜 34
13 沼菊 36
14 齐头菜 38
15 白花 40
16 树豆 42
17 密朵湖 44
18 黄花 46
19 牛奶果叶 48
20 帕克里 50
21 拍克衣 52
22 树头菜 54
23 大蓝花 56
24 少花鸭舌草 58
25 蓝花菜 60
26 狗杞菜 62
27 旋花茄 64
28 白花菜 66
29 酸荞杆 68
30 辣蓼 70
31 勃旺 72
32 水薄荷 74
33 薄荷 76
34 登龙菜 78
35 木薯（叶、根） 80
36 甜菜 82
37 刺头菜 84
38 刺苦菜 86
39 曳老英 88
40 补鸦 90
41 倒提壶 92
42 狗屎罗卜根 94
43 焊菜 96
44 荠菜 98
45 西洋菜 100
46 马蹄叶 102
47 野芫荽 104
48 水芹 106
49 水蕨菜 108
50 山蕨菜 110
51 大川续断 112
52 川续断 114
53 芒果叶 116
54 野姜 118
55 打破碗盏花 120
56 繁缕 122
57 车前草 124
58 灰条菜 126
59 木瓜花 128
60 杂花 130
61 臭牡丹 132
62 桔梗 134
63 粘山药 136
64 鱼腥菜 138
65 酸浆草 140
66 马齿苋 142
67 蒲草 144
68 棠梨 146
69 豆腐菜 148
70 野苋菜 150
71 女贞 152
72 麦劣 154
73 金岗滕 156
74 拍搿姆张 158
75 四叶菜 160
76 象尾巴菜 162
77 竹叶菜 164
78 凉粉叶 166
79 臭椿 168