目录 1
第一章 概述 1
第二章 大事记 7
第三章 机构沿革 37
第一节 行政管理机构 37
第二节 企事业机构 47
第四章 商业体制 83
第一节 私营商业 83
第二节 公私合营商业 106
第三节 公营商业 110
第四节 国营商业 113
第五节 集体商业 116
第六节 个体商业 117
附：抗日战争时期日本在滕县的商业 117
第五章 商业市场 121
第一节 古会 121
第二节 集市 124
第三节 物资交流会 127
第四节 城关农贸市场 129
第五节 商业街 130
第六节 商业摊群 131
第七节 早、夜市 132
第八节 重点店铺 133
第九节 社会商品零售额 147
第十节 社会商品零售量 150
第六章 商业经营 155
第一节 石油 162
第二节 五金 166
第三节 交电家电 169
第四节 化工原料 175
第五节 肉食禽蛋 177
第六节 蔬菜调味品 185
第七节 糖业糕点 192
第八节 烟酒 196
第九节 茶叶 201
第十节 百货 203
第十一节 文化用品 211
第十二节 纺织品 214
第十三节 针棉织品 220
第七章 饮食服务业 227
第一节 饭店业 227
第二节 名吃名菜 230
第三节 旅店业 239
第四节 理发业 242
第五节 照相业 244
第六节 浴池业 247
第七节 洗染业 249
第八章 商办工业产品 251
第一节 糖果糕点 252
第二节 酿造 254
第三节 冷饮 259
第四节 罐头 261
第五节 肉食加工 261
第九章 经营管理 265
第一节 计划管理 271
第二节 财务管理 277
第三节 劳动工资管理 286
第四节 物价管理 292
第五节 仓储运输管理 299
第一节 党组织 305
第十章 党群组织 305
第二节 团组织 315
第三节 工会 318
第四节 商人团体 322
第十一章 教育科技 329
第一节 文化进修 329
第二节 业务技术培训 330
第三节 技术革新 332
第四节 技术引进 334
第五节 科研成果 336
第六节 科技人员 339
第一节 福利待遇 341
第十二章 职工福利 341
第二节 福利设施 342
第三节 文体活动 344
第十三章 先进单位、个人 347
第一节 先进单位 348
第二节 先进个人 353
第三节 人物简介 355
附录 360
一 官僚地主商业——鲁半城 360
二 商业谚语 361
（一）古今生意经 361
（二）商业对联 363
（三）商业方言 364
三 商业轶闻 365
四 日军血洗滕县 城内商业萧条 367
五 商民座谈会 368
六 抵制美国货 369
七 麓水城商业复苏 369
资料索引 371
一 文献资料 371
二 档案资料 372
三 口碑资料 372
修志始末 373