《食品法典 新鲜水果和蔬菜》PDF下载

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  • 作  者:联合国粮食及农业组织世界卫生组织编
  • 出 版 社:
  • 出版年份:2222
  • ISBN:9255053140
  • 页数:149 页
图书介绍:

法典标准 1

菠萝(法典标准182-1993,1999年第1次修订)Pineapple(CODEX STAN 182-1993,Rev.1-1999) 1

番木瓜(法典标准183-1993,2001年第1次修订)Papaya(CODEX STAN 183-1993,Rev1-2001) 7

莱姆酸橙(法典标准213-1999,2003年第2次修正)Limes(CODEX STAN 213-1999,Amend2-2003) 13

柚子(法典标准214-1999,2003年第1次修正)Pummelos(CODEX STAN 214-1999,Amend.1-2003) 19

番石榴(法典标准215-1999)Guavas(CODEX STAN 215-1999) 25

佛手瓜(法典标准216-1999)Chayotes(CODEX STAN 216-1999) 31

墨西哥酸橙(法典标准217-1999)Mexican Limes(CODEX STAN 217-1999) 37

生姜(法典标准218-1999)Ginger(CODEX STAN 218-1999) 43

葡萄柚(Citrus paradisi)(法典标准219-1999,2003年第1次修正)Grapefruit(Citrusparadisi)(CODEX STAN 219-1999,Amend.1-2003) 49

龙眼(法典标准220-1999)Longan(CODEX STAN 220-1999) 57

韩国泡菜(法典标准223-2001)Kimchi(CODEX STAN 223-2001) 63

彩叶芋(法典标准224-2001)Tannia(CODEX STAN 224-2001) 69

芦笋(法典标准225-2001)Asparagus(CODEX STAN 225-2001) 75

好望角醋栗(法典标准226-2001)Cape Gooseberry(CODEX STAN 226-2001) 83

仙人掌科植物(Pitahayas)(法典标准237-2003)Patayayas(Pitahayas)(CODEX STAN 237-2003) 89

甜木薯(法典标准238-2003)Sweet Cassava(CODEX STAN 238-2003) 95

液体椰子奶产品(法典标准240-2003)Aqueous Coconut Cream Products(CODEX STAN 240-2003) 101

柑橘(法典标准245-2004)Oranges(CODEX STAN 245-2004) 107

新鲜水果和蔬菜卫生操作规程(国际食品法典委员会/国际推荐操作规程53-2003)Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and Vegetables(CAC/RCP 53-2003) 115