上篇 科学技术 1
第一章 水产资源 1
第一节 渔业资源综合调查和区划 1
一、海洋渔业资源调查和区划 1
二、浅海滩涂渔业资源调查和区划 3
三、内陆水域渔业资源调查和区划 6
四、浙江省综合渔业区划 8
第二节 海洋渔业资源 9
一、渔场综合调查和渔情预报 10
二、海洋渔业资源生物学研究 14
三、渔业资源保护 18
四、渔业资源评估和管理 19
五、新渔场、新资源开发利用 21
第二章 水产增殖 27
第一节 海洋水产资源增殖 27
一、中国对虾放流增殖的研究 27
二、海蜇放流增殖研究 28
四、石斑鱼放流增殖试验 29
五、黑鲷放流增殖试验 29
三、曼氏无针乌贼增殖试验 29
六、人工鱼礁试验 30
第二节 淡水水产资源增殖 30
第三章 捕捞 31
第一节 淡水捕捞 31
一、水库捕捞 31
二、外荡捕捞 32
三、池塘捕捞 33
第二节 海洋捕捞 33
一、渔具调查 33
二、渔具材料 34
三、渔具渔法 36
四、渔具理论与试验 42
第四章 海洋水产养殖 45
第一节 贝类 45
一、缢蛏 45
二、泥蚶 46
三、牡蛎 47
四、贻贝 48
五、鲍、扇贝 49
六、其它贝类 50
一、海带 51
第二节 藻类 51
二、紫菜 53
三、石花菜 54
四、羊栖菜 55
五、单胞藻培养 55
第三节 鱼类 56
一、鲻鱼 56
二、石斑鱼 57
三、罗非鱼 58
四、香鱼 59
五、黑鲷 60
六、三斑海马 60
第四节 甲壳类 60
一、中国对虾 61
二、虾塘综合利用 62
三、长毛对虾 63
四、日本对虾 63
五、脊尾白虾 64
六、锯缘青蟹 65
一、鲢、鳙鱼 66
第一节 家鱼人工繁殖 66
第五章 淡水渔业 66
二、草鱼 67
三、青鱼 68
第二节 池塘、山塘养鱼 68
一、池塘养鱼 68
二、山塘养鱼 70
三、围垦海涂池塘养鱼 71
四、饲料 72
五、其它 73
第三节 外荡养鱼 73
一、网箱、网围、网栏养鱼 74
二、拦鱼设施 76
三、渔业水域水质调查、监测 76
第四节 水库养鱼 77
一、养鱼技术 77
二、拦鱼设施 78
第五节 鱼病防治 79
一、鱼病和病原区系调查 79
二、寄生虫性鱼病 80
三、细菌性鱼病 80
四、病毒性鱼病 81
一、鳖 82
第六节 名特优水产品养殖 82
二、中华绒螯蟹 83
三、河鳗 84
四、罗氏沼虾 85
五、海南沼虾 86
六、淡水白鲳 86
七、虹鳟 87
八、河蚌育珠 87
十、其它 88
九、鼋 88
第六章 水产品加工 90
第一节 保鲜 90
第二节 保活 92
第三节 加工 93
一、水产品加工 93
二、饲料加工 96
第四节 综合利用 97
一、鱼类综合利用 97
二、甲壳类综合利用 99
三、贝类综合利用 99
四、藻类综合利用 100
第七章 渔船、渔业机械、仪器与工程设施 101
第一节 船、机、仪调查和区划 101
第二节 海洋渔船 102
一、机帆渔船 102
二、渔轮 105
第三节 捕捞机械 107
一、机轮捕捞机械 107
二、机帆渔船捕捞机械 109
三、淡水渔业捕捞机械 111
一、增氧机械 112
第四节 养殖机械和养殖设施 112
二、清塘和耕耘机械 113
三、饲料加工机械 114
四、工厂化育苗和养殖设施 114
第五节 水产品运输和加工机械 115
一、水产品运输机械 115
二、水产品冷藏设施和制冰机械 116
三、水产品加工机械 118
第六节 绳网加工机械 120
一、编网机 120
一、探鱼仪 121
第七节 渔用仪器 121
二、并线机和制绳机 121
二、导航仪 122
三、渔船通讯 122
四、电子计算机的应用 123
第八节 节能技术 124
一、渔船节能技术 124
二、养殖节能技术 128
三、水产冷库节能 128
一、浙江省水产试验场 130
第一节 1949年前水产科研机构 130
第一章 科研机构 130
下篇 科研机构与科技交流 130
二、浙江省舟山顺母涂海涂养殖试验场 132
第二节 1949年后水产科研机构 132
一、省级水产科研单位 132
二、地、市级水产科研机构 153
三、县级和民间科研机构 157
第三节 水产技术推广站 161
一、概况 161
二、历年工作 162
三、有关市、县水产技术推广站 164
一、浙江省水产学会 167
第二章 学会和科技交流 167
第一节 学会 167
二、有关市、县水产学会 170
第二节 国外科技交流 175
第三章 水产科技刊物 181
第一节 《水产汇报》 181
第二节 《海洋水产科技》 181
第三节 《浙江海水养殖》 181
第四节 《浙江淡水渔业》 182
第五节 《浙江水产学院学报》 182
第七节 《苍南水产科技》 183
第六节 《舟山渔业》 183
附录一：浙江省水产科技成果 184
一、国家级科技成果 184
二、部、委级、省级科技成果 185
三、省局级科技成果 194
附录二：获奖的水产科技论文及科普作品 198
一、获奖的主要科技论文 198
二、获奖的主要科普作品 202
附录三：浙江省水产科研系统获省以上荣誉称号人员 204
附录四：水产科技大事记 206