内容提要 1
第一章 发达国家海洋药物和保健食品 5
第一节 发达国家海洋生物工程研究发展动向 5
第二节 海洋生物中活性物质的开发 8
第三节 海洋药物重点研究的海洋生物 9
第四节 生理活性物质的批量生产技术 13
第五节 海洋微生物和海洋微藻种质的保护 14
第二章 中国的海洋药物 16
第一节 海洋药物发展历程 16
第二节 中国海洋药物的原料资源 21
第三节 中国海洋药物研究科研概况 24
第四节 中国主要海洋药物产品及生产厂家 37
第五节 中国海洋药物发展展望 40
第三章 中国的海洋保健食品 45
第一节 海洋保健食品的发展历程 45
第二节 海洋保健食品的分类和资源 51
第三节 从事海洋保健食品研究的主要科研单位和研究成果 54
第四节 获中国卫生部批准的海洋保健食品及其单位 57
第五节 中国海洋保健食品的发展方向 61
第四章 海洋药物及保健食品的知识产权及法律法规 65
第一节 海洋药物的知识产权保护 65
第二节 海洋药物相关法律法规 67
第三节 海洋保健食品管理相关法律法规 72
第五章 韩国的海洋药物和保健食品 74
第一节 韩国海洋微生物研究动向 74
第二节 韩国海洋微生物资源应用现状 75
第三节 韩国海洋药物开发现状及展望 77
第四节 韩国海洋生物工程、产业发展战略 81
第五节 韩国保健食品开发技术现状 84
第六节 韩国从事海洋药物和保健食品的主要科研单位 87
第七节 韩国主要海洋生物工程和天然产物化学家 89
第六章 中韩海洋药物发展现状研究的几点认识及合作方案 92
后记 94