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简介 5
什么是饥荒? 6
什么是乾旱? 8
为什么会发生乾旱? 10
灾情 12
美国的乾旱尘暴区 14
什么是瘟疫? 16
饥荒的侵袭 18
饥饿的非洲大陆 20
过去的大灾难 22
对抗乾旱 24
救援饥荒 26
我们能做什么? 28
事实档案 30
名词解释 31
索引 32