第一章 概况 4
第一节 领导机构 4
第二节 生产状况 5
第三节 人员素质 6
第二章 建材 8
第一节 机制砖瓦 8
第二节 水泥制品 8
第三章 农具修造 11
第一节 铁制农具 11
第二节 木制农具、家具 12
第三节 农具修配 12
第四章 化学工业 13
第一节 黄糊精 13
第二节 墨水 13
第三节 塑料鞋底 14
第五章 轻纺工业 15
第一节 纺织 15
第二节 缝纫 15
第三节 制鞋 16
第四节 造纸 16
第六章 食品工业 18
第一节 面粉加工 18
第二节 罐头 18
第三节 饮料 19
第四节 瓜籽 19
第五节 糕点 20
第六节 豆制品 21
第七节 粉条、粉面 22
第八节 芝麻香油 22
第九节 醋、酱油 23
第七章 建筑 24
第一节 五匠 24
第二节 水利施工队 24
第三节 建筑队 24
第八章 饮食 26
第一节 饭店 26
第二节 饮食小组 26
第三节 个体餐馆 27
第九章 编织 28
第一节 竹编 28
第二节 苇编 28
第三节 草编 29
第四节 条编 29
第五节 铁编 30
第十章 其他 31
第一节 烟花爆竹 31
第二节 运输 31
第十一章 管理 33
第一节 定额 33
第二节 承包 33
第三节 质量 34
第四节 财务 34
第五节 报酬、利润 35
第六节 提留 35
第七节 计划、统计 36
第八节 供销 37
后记 38