特约报告 1
我国猪营养研究五十年回顾与展望&蒋宗勇 林映才 李大刚 3
主要营养素在肥育猪体内的分配沉积规律及其调控机制研究进展&徐海军 印遇龙 黄瑞林 孔祥峰 21
繁殖母猪的氨基酸营养&贺建华 范志勇 王建辉 黄红英 邓近平 34
大豆抗原及大豆凝集素在仔猪体内消化吸收规律的研究进展&秦贵信 赵元 43
仔猪氧化应激及硒的抗氧化效应与机制&余冰 张克英 袁施彬 李丽娟 陈代文 51
乳酸菌消除动物肠道致敏的研究进展&霍贵成 侯俊财 60
新生仔猪精氨酸的营养代谢研究进展&李大刚 林映才 65
Glycinin对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和免疫指标的影响&孙鹏 李喆吉 谯仕彦 李德发 73
色氨酸对猪摄食和生长的调控及其机理研究进展&尹靖东 79
猪生长肥育期添加亚麻籽对组织中n-3PUFA富集量、肌肉重和肌内脂肪的影响&黄飞芳 占志平 刘则学 罗杰 彭健 86
利用胴体无脂瘦肉生长指数预测长×荣猪Lys需要&刘作华 95
棉籽蛋白质饲料猪消化能估测模型的研究&曾福海 赵峰 张宏福 唐湘方 李长忠 102
猪肠道碱性氨基酸转运载体mRNA表达的组织特异性及发育变化研究进展&冯定远 周响艳 王修启 左建军 张常明 董泽教 张艳 109
猪脂肪沉积相关基因研究进展&高士争 刘永刚 117
畜禽饲用抗生素的作用机制的探讨和后抗生素时代的思考&易敢峰 冯自科 孔路军 124
母猪营养研究 133
母猪日粮中支链氨基酸水平对仔猪血清生化和部分免疫指标的影响&黄红英 贺建华 范志勇 杨灿 袁旭鹏 135
母体营养及猪生长激素（pGH）处理对猪胎儿及仔猪出生后的影响&程宝晶 徐良梅 陈志辉 单安山 140
不同能量水平及来源对后备母猪发情率和体成分的影响&周平 吴德 罗晓客 145
营养水平对初产母猪妊娠早期胚胎存活和Leptin分泌及基因表达的影响&郑爱荣 吴德 徐海涛 罗小林 张明 154
营养水平对卵母细胞质量的影响及调控途径&徐盛玉 吴德 165
不同激活方法对猪卵母细胞体外发育的影响&黄雅琼 王晓丽 陈自洪 崔奎青 扬素芳 陆凤花 谭世俭 石德顺 171
母猪（民猪）妊娠中期限饲对后代早期血液生化指标及肌纤维发育的影响&刘居鹏 彭济昌 李丰浩 单安人 181
母猪日粮中的鱼油对乳中脂肪酸和仔猪生产性能的影响&肖成林 田表庄 黄飞若 罗夫 彭健 187
母猪氨基酸营养代谢研究新进展&蒋宗勇 马现永 林映才 194
γ-氨基丁酸及其在母猪养殖中的应用&范志勇 邓近平 贺建华 沈维军 吴明夏 姜洁凌 206
仔猪营养研究 211
日粮蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能、粪便微生物及血液生化指标的影响&龚月生 张维 曹雨莉 叶玲 213
不同日粮精氨酸水平对早期断奶仔猪小肠微循环的影响&展振峰 219
不同铜源和添加水平对生长猪肠道微生物和肠黏膜形态结构的影响&何河 方热军 高凤仙 226
不同时期添加亚麻籽与猪炎性基因表达和生长性能的关系&占志平 黄飞若 罗杰 戴晋军 晏向华 彭健 232
二甲酸钾对仔猪生长性能和肠道健康的影响&董坤 马永喜 乔家运 吴振洲 卢萍 242
精胺对断奶仔猪生长性能和肠道吸收功能的影响&王猛 侯永清 丁斌鹰 胡泉舟 肖华丽 248
猪苏氨酸营养研究进展&岳隆耀 王旭 谯仕彦 252
静脉注射Ghrelin对早期断奶仔猪行为的影响&吴兴利 马秋刚 胡新续 计成 262
纳米蒙脱石替代氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响&王修启 陈宝妮 戴文滔 武力 卓曲 李世波 黄周可 271
发酵乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响&俞海峰 王爱娜 谯仕彦 高欣 277
沙棘提取物对断奶仔猪生长和脂肪代谢的影响&刘长伟 左金国 金赛勉 李壵 石艳丽 283
沙棘提取物对断奶仔猪生长性能和血清激素水平的影响&金赛勉 王宝东 左金国 刘长伟 李壵 288
沙棘提取物对不同品种断奶仔猪消化机能的影响&左金国 金赛勉 刘长伟 李壵 293
五味子提取物对断奶仔猪血液生化指标和抗氧化能力的影响&李牧 高鹏 徐良梅 单安山 298
中药添加剂对高温下仔猪小肠上皮抗氧化功能的影响&宋小珍 鲁琳 康迪 张琳 刘凤华 王恬 303
中药复方对热应激下猪肠道组织IL-2、IL-10和黏液IgA含量影响&王自力 于同泉 刘凤华 朱晓宁 陈韩英 许剑琴 309
中药复方对猪热应激时脾脏中IFN-γ、IL-4水平的影响&陈韩英 刘丽梅 刘凤华 陈琳 王瑞海 朱晓宁 许剑琴 313
中药在防治猪黄白痢病上的应用与机理研究&余华 317
β-CD-半胱胺对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响&田春庄 肖成林 黄飞芳 方正锋 彭健 姜树林 徐金先 杨磊 321
中草药复合多糖对仔猪肠道微生物及小肠黏膜形态的影响&陈清华 贺建华 329
重组菌毛蛋白抗原制备的抗ETEC K88ac卵黄抗体在断奶仔猪中的应用效果研究&王劼 蒋思文 赵丽娜 万海峰 彭健 335
猪免疫应激研究进展&刘玉兰 鲁晶 石君霞 郭广伦 344
仔猪断奶应激与调控应激的途径探讨&余华 349
谷氨酰胺及其二肽在早期断奶仔猪日粮的应用进展&孙丽华 蒋宗勇 林映才 马现永 郑春田 354
L-精氨酸对断奶仔猪肠道损伤的修复作用&黄晶晶 刘玉兰 朱惠玲 侯永清 丁斌鹰 范伟 郭广伦 360
生长肥育猪营养研究 367
大豆异黄酮对肥育猪生产性能和胴体性状的影响&韩立明 蒋宗勇 周桂莲 林映才 席鹏彬 马现永 369
饲粮添加共轭亚油酸对生长肥育猪生长性能和肉质指标的影响&仲伟静 蒋宗勇 郑春田 杨琳 374
五味子与柠檬酸对肥育猪抗氧化功能和肉质的影响&李建平 单安山 程宝晶 陈志辉 381
中药添加剂对高温环境下猪血清抗氧化功能的影响&宋小珍 王占赫 毛帅 刘凤华 王恬 387
营养水平对不同生长阶段三江白猪生产性能的影响研究&黄大鹏 郑本艳 张金良 孙永贵 392
高铜对生长猪生长性能、血清部分激素水平及酶活性的影响&张苏江 王哲 张光圣 刘国文 398
玉米浆发酵饲料对猪营养生化指标及胴体性状的影响&王春林 王爱娜 陆文清 李建青 405
猪肌纤维发育及其与肉质的关系&刘居鹏 单安山 彭济昌 410
猪肉的质量性状及其影响因素&张苏江 单安山 415
发展生态养猪生产无公害优质猪肉&米文正 杨裕 宋献艺 419
低污染养猪技术研究进展& 424
分子营养与新技术研究 429
枯草芽孢杆菌β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因在毕赤酵母中的表达及酶学特性分析&田树海 曹洪战 芦春莲 431
硫色曲霉木聚糖酶基因xynB在毕赤酵母中的分泌表达研究&曹云鹤 乔家运 李一航 436
产肠毒素大肠杆菌（ETEC）987P菌毛fasG亚单位的克隆和表达&罗何峰 王劼 荀钟勇 彭健 441
中药体外抗PRRSV的筛选及联合重组PoIFN-γ抗PRRSV的研究&梅春升 周世霞 马立保 450
谷氨酰胺改善过氧化氢引起的猪肠上皮细胞氧化应激及机制的研究&王军军 李德发 雷晓青 王晓秋 陈芳 伍国耀 459
日粮赖氨酸和消化能比对荣昌猪UCP3基因表达的影响及其与猪脂肪沉积的关系&李凤娜 尹靖东 尼健君 李龙 岳涛 467
胆囊收缩素（CCK）免疫与动物采食的研究进展&荀钟勇 王劼 罗何峰 彭健 473
单胃动物内脏组织蛋白质代谢研究方法&罗钧秋 余冰 陈代文 478
氨基酸及生长因子对动物肠道干细胞的增殖及定向分化的影响&罗小林 吴德 484
质粒介导的促进猪生长的新方法&张永亮 491
脂肪酸转运蛋白（FATP）的研究进展&宋予震 束刚 冯嘉颖 江青艳 朱晓彤 高萍 张永亮 497
饲料营养价值评价与添加剂研究 503
外翻肠囊法评定猪植物性饲料磷生物学效价的研究&邹秀芸 方热军 金宏 505
用化学法估测大豆蛋白类饲料消化能的研究&李珂 赵峰 张宏福 唐湘方 卢庆萍 510
饲料中非淀粉多糖的测定方法&贺永惠 李德发 孙铁虎 扬文军 王宗义 张丽英 517
LC/MS法同步检测饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和克伦特罗&张丽英 常碧影 贺平而 杨文军 王宗义 522
蓖麻粕中残留蓖麻毒素的ELISA检测&王宗义 贺平而 张丽英 杨文军 李德发 527
高效液相色谱法同步测定饲料中的五种脂溶性维生素&贺平丽 薛秀萍 531
我国常见典型仔猪日粮系酸力和电解质平衡水平的调查研究&唐湘方 张宏福 夏中生 534
硒代蛋氨酸在动物营养上的研究与应用&占秀安 刘俊奇 537
新型饲料添加剂——溶菌酶的应用研究进展&权志中 余荣 541
β-甘露聚糖酶的研究进展及其在猪营养中的应用&史宝军 546