第一章 基因在多大程度上决定生物的命运1．从占星术到基因占卜 2
2．不要夸大基因的作用 5
3．决定动物和人类行为的物质 7
4．DNA就像是一本厨艺大全 11
5．人是由细胞有序结合而成的 13
6．基因、细胞、人类基因组 15
7．遗传信息的传递 18
8．连接DNA与蛋白质的遗传密码表 21
9．确定人类所有基因的“人类基因组计划” 23
10．人类基因的总数不过是果蝇和线虫的两倍 25
11．人支配基因 28
12．性格取决于遗传还是环境 30
13．同源盒基因的开闭决定生物的形态 32
第二章 探索生命诞生的奇迹与生物进化之谜 32
1．生命是什么 38
2．生命不能凭空产生 40
3．宇宙、太阳、地球的诞生 42
专栏 脊髓灰质炎病毒的成功合成 51
4．从细菌到动物的旅程 52
5．进化的大爆发源自弱肉强食 55
6．非洲的巨变分化了猿与人 59
7．直立行走是猿进化成人的原动力 61
8．猿人的脑容量增大，进化为现代智人 63
9．下颚缩小、脑容量增大，猿进化成人 65
第三章 从一个受精卵到一个人的诞生 70
1．生殖细胞继承了35亿年的历史 70
2．人类的诞生由一个卵子开始 72
3．基因关系到人脑的发育 75
4．决定神经细胞接点的外在因素 78
5．致畸物质扰乱了基因的开闭 80
6．兄弟之间容貌、性格、才能也不同 82
7．男女性别的决定方式 84
8．Y染色体让胎儿变成男性 86
9．睾酮让胎儿变成男性 88
第四章 宫内环境决定成人后的健康 92
1．成人的肥胖取决于宫内 92
2．生活习惯病的原因在于胎儿的发育方式 95
3．营养程序化的效果在数十年后出现 97
4．出生时体重低是心脏病的原因 99
5．体重较重的女婴将来患乳腺癌的风险大 101
6．健康的根源 103
第五章 为什么说癌症是基因的疾病 110
1．癌症从5000年前起就存在 110
2．癌细胞是不死之身 113
3．癌症的原因是加速和减速障碍 115
4．有害物质不断侵入人体 117
5．DNA损伤如无法修复将致命 119
6．巡视DNA的p53 121
7．决定细胞死亡或修复 123
8．与癌症发病关系密切的饮食习惯 125
9．香烟是癌症最大的诱因 127
10．癌症也会由病毒或细菌感染而发生 129
11．小心宫颈癌 131
12．抗氧化剂消除氧自由基 133
13．免疫系统在脑的作用下强化 135
专栏 DNA与RNA的主要差异 137
第六章 病毒是基因的小包裹 140
1．杀人病毒袭击人类 140
2．病毒的性质与感染方式 143
3．新出现的病毒席卷全球 146
4．禽流感袭击亚洲各国 149
5．防止“必死超级流感”的诞生 151
6．出现了耐药性病毒 153
7．人类对付新型病毒的对策 156
专栏 如果减少性伴侣 158
第七章 肥胖与糖尿病袭击人类 160
1．肥胖在全世界蔓延 160
2．体重被控制在一定范围内 163
3．探寻饱食信号 166
4．瘦素及其受体控制人的食欲 168
5．日本式肥胖比美国式肥胖更可怕 172
6．沉默的杀手——可怕的糖尿病 174
7．2型糖尿病患者在日本儿童中剧增 178
8．由于节俭基因容易发胖 181
9．肥胖研究的不足之处 183
10．为何日本儿童中2型糖尿病患者多 185