第一章 绪论 1
第一节 问题的提出与研究的意义 1
第二节 文献回顾与研究思路 9
第三节 研究框架、方法、创新与不足 13
第二章 专业化分工与产业组织演进的理论研究 19
第一节 专业化分工与产业组织演进的相关理论 19
第二节 对不同视角理论观点的简要评论 48
第三章 基于专业化分工的产业组织演进逻辑 55
第一节 相关概念 55
第二节 产业组织演进的逻辑 69
第四章 专业化分工进程中的农户行为选择 96
第一节 农户行为的经济学分析 96
第二节 农户专业化分工生产经营 117
第五章 农业产业组织形态的演进 143
第一节 农业产业化经营 143
第二节 农业产业化经营与组织形态演进 160
第六章 纵向契约型农业产业组织 182
第一节 契约及其不完全性 182
第二节 纵向契约型农业产业化组织效率 187
第三节 纵向契约型农业产业化组织案例分析 201
第七章 横向合作型农业产业化组织 221
第一节 横向合作型农业产业化组织的理论基础 221
第二节 我国横向合作型农业产业组织的生成与效率 233
第三节 横向合作型农业产业组织实例 252
第八章 发达国家（地区）农业产业组织的发展及其启示 263
第一节 美国农业产业组织的形态与特点 263
第二节 日本农业产业组织的形态与特点 273
第三节 台湾农业产业组织的形态与特点 280
第四节 主要经验与中国农业产业组织的创新 285
参考文献 302